Пропущено 897 постов, 94 с картинками.
Нет, не то же самое.
Я уверен, что ваше ощущение того, что какие-то яйца вкуснее других, относится либо не к самим яйцам, а к условному крабовому салату, в который вы их порезали, либо к особенностям приготовления (сегодня пожарил яишенку на минуту дольше - плохие яйца, невкусные), либо к психологическому эффекту того, что яркая оранжевая еда кажется вкуснее бледновато-жёлтой. Ко вкусу самих яиц это всё отношения не имеет.
>>497616
Вероятно, если курицу неделю кормить только тухлой рыбой, то яйца тоже начнут вонять рыбой. Не встречал такого в реальной жизни, потому что это явный брак и ни один мудак такие яйца продавать не будет даже по-соседски, без заводских проверок качества.
>>497592
Даже в макдаке тебя сначала отправят на обучение. В обычном общепите будет ещё хуже, поставят на заготовки. "Разделай на полное филе 30 кур, а из костей сделай демик", например.
прошлый >>445331 (OP)
продолжаем голосовать за самую вкусную жральню - https://www.strawpoll.me/19420501/
скидки смотрим здесь - https://www.pepper.ru/groups/restaurant
Пропущено 477 постов, 57 с картинками.
ХРЮЧЕВА ТРЕД
ПРОШЛЫЙ
https://2ch.hk/di/res/495076.html
Пропущено 172 постов, 36 с картинками.
Предыдущий утонул, так что линк на #18 >>407829
Из старой шапки
Новый фак http://pastebin.com/kRUN4R5k
Первая редакция нового фака http://pastebin.com/iS47iAip
Старый фак http://pastebin.com/qzan5h3K
По этой ссылке последний опрос с оценками нормального виски и даже местами текстовые комменты.
https://goo.gl/forms/ZIJzUwSvbUYPLo0n2
Пропущено 20 постов, 2 с картинками.
Отговорите пока не поздно.
Собственно, купил чугуниевую сковороду, потому что антипригарные из фольги для пусси и вот уже ебаный час дрочу у духовки, периодически открывая дверцу. Сколько это ебаное машинное масло с завода нужно выпаливать? Дым всё идет и идёт.
Пропущено 57 постов, 4 с картинками.
Для этого ей надо быть сантиметров три-пять толщиной, таких никто не делает.
Кроме того, чугун вечен. Если поцарапал покрытие - прокаляешь с солью и делаешь новое. Можно хуярить металлическими приборами. А тефлоны ничем твёрже силиконовой лопатки ковырять нежелательно, облазят. Есть керамика - но вот только к ней прилипает всё, сильные абразивы и ей нельзя, да и заёбываешься отмывать.
Предыдущий: >>488888 (OP)
Q: А что бы мне такое взять, чтобы долбило по шарам посильнее?
A: Возьми кофеиновые таблетки в аптеке и растолкай в пыль.
Q: Не помогает!
A: Тогда тебе в объебач.
Q: Я ленивый, бедный и хочу сверхкороткий гайд, как пить хороший кофе.
A: Самый короткий:
https://www.aliexpress.com/item/10000022721998.html
https://shop.tastycoffee.ru/accessories/purover-hario
https://shop.tastycoffee.ru/accessories/filter-purover-hario-vcf-02
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/coffee-sample-box-2
И любые кухонные весы с точностью до 0.1г.
Подробнее – ниже.
Q: У меня есть другой во...
A: Прочитай шапку ниже, она действительно хороша и отвечает на большинство вопросов. А так — добро пожаловать!
Полезные ссылки:
Интерактивное колесо вкусов: https://notbadcoffee.com/flavor-wheel/
Гайды кофейного реддита: https://www.reddit.com/r/Coffee/wiki/guides
Различные методы приготовления кофе: http://brewmethods.com/
Русскоязычные гайды от Торрефакто: https://www.torrefacto.ru/blog/brew-guide/
Наша простыня:
Выбор зерна
Specialty - определение довольно простое и количественное: кофе, который по 100-балльной шкале получил оценку более 80. На практике, когда говорят о "спешелти кофе", обычно подразумевается, что, помимо высокого качества исходного сырья, и остальные этапы его пути не "на отъебись" - обжарка, хранение, помол, заваривание.
Существуют разные точки зрения на вопрос свежести, кто-то накручивает, что зерно должно быть не старше недели, помимо этого, разные сорта по-разному старятся, общее правило, чтоб точно не ошибиться, можно сформулировать так: где-то в районе месяца от обжарки крайний срок, когда кофе стоит покупать в магазине, и долго после этого не хранить, пить его. Важно понимать: хотя указание даты обжарки не гарантирует, что перед вами хороший кофе, хорошего кофе без её указания точно не бывает.
В супермаркетах купить свежий спешелти кофе практически нереально. Некоторые сети "премиум сегмента", такие, как "Азбука вкуса", "Стокманн", "Whole Foods" пытаются им торговать, но не следят за свежестью. Если в Америке его еще как-то разбирают, то в финском Стокманне и русской Азбуке спокойно будут лежать полугодовалые пачки. Дорогой массмаркет-кофе вообще граничит с мошенничеством, так как если какой-нибудь "жокей" хотя бы дешевый, то всякие illy стоят, как гораздо более приличный спешелти кофе в зернах. По той же причине следует остерегаться "кофейных лавок" (например, сеть "Кофейная кантата"). За совершенно ломовые, чуть ли не уровня Ла Эсмеральды Гейши, цены они продают кофе не очень понятного происхождения и сомнительной свежести.
Где же тогда покупать кофе? Многие (возможно даже - большинство) из спешелти кофеен обжаривают сами или тесно сотрудничают с обжарщиками и продают зерно. Примеры таких кофеен ниже:
Москва: LES, Кооператив черный, Floo, holy berry (хотя эти тоже с дивана не хуже торрефакто заказываются), Coffee owl (спешелти-энтузиасты, в Black Milk продают), Coffee Wave, Человек и Пароход (они же камера обскура), Даблби (представлен не только в Москве, но и в некоторых регионах России, а также в паре мест в Европе, зерно у них офигенное, но космически дорогое).
Санкт-Петербург - https://notbadcoffee.com/ и https://goodcoffeemap.ru/
Новосибирск: Blackwood (выбор новосибирского анона), Pitchii, COFFEE COLLECTIVE , Шурубор (3 точки, одна в академгородке, готовят на местном bean and roast, также неплохой ассортимент чая), Скуратов.
Петрозаводск: 2 кофейни Crema на центральной улице от вокзала к Онежскому озеру.
Краснодар: Омни кофе, Sweet Beans
Харьков: KOFEIN
Екатеринбург: Tesla Coffee
Саратов: Cult Coffee
Пермь: Cup by Cup
Сочи: Мой Кофе
Томск: Черный, Эндорфин, Make Love Pizza, Pug’s coffee
Уфа: Chat House
Большое число не рашкинских городов: http://europeancoffeetrip.com/city-guides/
Секция "как найти хорошую кофейню", особенно за пределами Москвы, СПБ и крупных городов Западной Европы ещё требует много работы.
Для мухосраней актуальны интернет-магазины с хорошим кофе и быстрой и/или недорогой доставкой по всей России:
https://www.torrefacto.ru/ - кофе + аксессуары. Очень хороший сервис, всегда рады помочь, ответить на вопросы. В блоге много полезной информации.
https://www.tastycoffeesale.ru/ - кофе + аксессуары. В отличие от Торрефакто обжарка зерен по вашему заказу происходит не раз в неделю, а уже на следующий день, что ускоряет доставку. Цены ниже (благо магазин находится в Ижевске, а не в Москве), качество на уровне, кофе продается в пакетах по 250 г в отличие от 150 г в Торрефакто. Для любителей пить кофе ведрами есть выгодные килограммовые пачки. ИТТ считается выбором экономных господ, хардкорные энтузиасты морщат нос.
http://www.sweetbeans.ru - кофе + аксессуары, цены значительно выше, чем у двух предыдущих и используются совершенно безумные вкусовые дескрипторы вроде "космический сок", но зерно одно из лучших в России. В СПб можно купить в кофейне "Эспрессо байк".
http://holyberry.ru/ - только кофе.
http://coffeewave.me - дороговато, но иногда очень хорошо
http://свежаяобжарка.рф - самарские ребята, ставшие чемпионами среди обжарщиков
http://rockets.coffee - примечательны наборами разных сортов кофе по чуть-чуть
http://theweldercatherine.ru – новый магазин от Бородая из Даблби, очень мощно выстрелил
http://rb.coffee/
http://chip.coffee
http://camcoffee.ru
http://chernyi.coffee/
Да куча их, анон, повторяется ситуация с крафтовым пивом, жарить начинают все.
Некоторые кофеманы идут дальше и заказывают кофе у зарубежных обжарщиков по подписке. Результат зачастую еще лучше, но вопрос географического положения становится намного более критичным.
В частности, рекомендовались:
https://beanbros.co/ - 2 пакета 32 евро + 2 за трекинг (при доставке в Россию это обязательно), доставка за 7-10 дней в СПб. Обычно Кения + Эфиопия, или что-то одно из этих двух, а второе - что-нибудь оригинальное.
https://coffeecollective.dk - очень приличный кофе, но доставка кусается, поэтому лучше сразу брать 3-5 пакетов и расходники. NB: Подписку брать нельзя, принципиально нет трекинга, едет годы, в 50% случаев проебывается.
Страны-производители
Какой именно кофе выбрать? Вариантов тьма, далее несколько наиболее очевидных. Но сначала отступление: мытая и натуральная (сухая) обработка. У мытого кофе более яркая кислотность, более чистый вкус. Сухой - слаще и полнее (хотя бывают и очень кислотные сорта натуральной обработки), но в процессе ферментации во вкус иногда может попасть и какая-то не самая приятная нота.
Бразилия
Для тех, кто приходит к свежеобжаренному кофе от старбакса и супермаркетных сортов в турке/офисной кофемашине, вкус бразильского кофе будет наименее шокирующим. Он полнотелый, сладкий и понятный. Из популярных регионов – Сантос, совсем дешевый и простой (даже не specialty), Бау - сладкий, шоколадный, очень характерный. Большинство бразильского кофе натуральной обработки.
Кения
У кенийского кофе много фанатов среди "продвинутых" кофеебов и конкурсных жюри. Он, пожалуй, наиболее яркий и кислотный. Практически весь мытый, сухая Кения - большая редкость. Из регионов стоит отметить Ньери, откуда спешелти обжарщики берут свои самые лучшие, яркие и чистые АА и АБ (это категории по размеру скрину зерна).
Эфиопия
Страна, где появился кофе. Здесь он сладкий, но с более тонкими фруктовыми, цветочными и ягодными нотками, чем в Бразилии. Самый популярный регион - Иргачиф, в основном сухая обработка, кофе самый разный, но в большинстве своём сладкий, округлый, не слишком яркий, понятный. Сидамо - часто мытой обработки, подчеркивающей ягодную кислотность.
Колумбия
Мытый кофе, с ярким вкусом, но не таким непредсказуемым, как у Кении. В последнее время популярен также колумбийский Сан Паскуаль, редкой для этой страны сухой обработки, у которого особенно заметны нотки брожения. Лично мне это не очень нравится, но фанатов этого вкуса больше.
На этом остановимся. Из любой страны, производящей кофе, есть хорошие зерна и не очень (хотя из Мексики хороших я пока что не встречал).
Пропущено 238 постов, 30 с картинками.
Тред посвящён еде без (требования) покупки. Добыча в природе, в мусорниках, а также предлагаю палить различные иные источники бесплатной добычи еды.
Не путать с нищебродской еды тредом, который вот здесь: >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP)
Пропущено 125 постов, 20 с картинками.
>говорушка дымчатая
Гриб не только лишь для всех!
https://www.youtube.com/watch?v=qWk_KWUifKk
https://www.youtube.com/watch?v=-mIxP3MdBwo
Говорушка дымчатая. Съедобный, но не очень.
https://www.youtube.com/watch?v=5cH3bgdLaNE
Говорушка дымчатая Поздний массовый гриб.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Говорушка_дымчатая
Clitocybe nebularis
https://www.latvijasdaba.lv/senes/clitocybe-nebularis-batsch-fr-p-kumm/
http://www.senes.lv/species/clitocybe_nebularis.htm
> ибо растет плотными "ведьмиными кругами".
"рядовка" - ещё одно название.
Я вот иногда сточки в лесу вижу: >>441004
https://2ch.hk/diy/res/417300.html#441004
Но если вижу, не собираю по двум причинам:
1) Стрёмно;
2) Их очень мало, в ладони унести можно всё что можно обнаружить за 4 часа ходьбы в лесу.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки, приготовления, и продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
#0 http://arhivach.ng/thread/367459/
#1 http://arhivach.ng/thread/371472/
#3 http://arhivach.ng/thread/386797/
#4 http://arhivach.ng/thread/400067/
#5 http://arhivach.ng/thread/403649/
#6 http://arhivach.ng/thread/415201/
#7 http://arhivach.ng/thread/415202/
#8 http://arhivach.ng/thread/451222/
#9 http://arhivach.ng/thread/467905/
#10 http://arhivach.ng/thread/486776/
#11 http://arhivach.ng/thread/507882/
#12 http://arhivach.ng/thread/531371/
#13 http://arhivach.ng/thread/562493/
#14 http://arhivach.ng/thread/616884/ или >>454825 (OP)
#15 https://arhivach.net/thread/625822/ или >>475314 (OP)
#16https://arhivach.net/thread/629946/ или >>484289 (OP)
#17 https://arhivach.net/thread/645034/ или >>490670 (OP)
Пропущено 58 постов, 6 с картинками.
Всю свою нищебродскую юность собирал грибы и ягоды. Делали сотни заготовок, иначе просто бы не выжили. Понятно, ты богатей решил поучить нищеброда (скорее посмеяться над нами) — ты не мыслишь о том, что можно добраться за едой некомфортно, как же без личной машины и самолёта. Это просто совсем другой уровень мышления: сытый голодного не поймёт.
А вот как было у нас. До грибных-ягодных мест нужно добираться на электричке или автобусе. На электричке нам нужно было менять две, на первой мы бегали от контроллеров (целая толпа бежала), на второй таких было так много, что контроллеры спрашивали кто не против заплатить, обычно платил один-два человека на вагон. Впрочем вагоны были полупустые, там ходило три электрички в сутки. Контроллеры были такие же нищеброды как и мы, потому было такое понимание.
На автобус у меня было пенсионное удостоверение дающее право бесплатного проезда (на электричку это не работает, на метро работает, но я тогда не ездил на метро так как далеко от меня), такое право получил потому что многодетная семья и потеря кормильца.
>>что можно добраться за едой некомфортно, как же без личной машины и самолёта.
Самолётом дешевле будет добрать, что автомобилем или же пешком. Читай:
>>470620 →
>Я из дс2
>Можно в лес скататься и грибов поискать. У нас в Сибирях лисичек в этом году хоть жопой жуй, и опята начинаются.
Анону из ДС2 состоятельный парень из Сибирей пишет, что у них в Сибирях лисическ в этом году хоть жопой жуй. Жопой состоятельного парня жуй. Ну, и как же добраться из ДС2 до Сибирей?
Самолётом дешевле всего получится.
> А вот как было у нас. До грибных-ягодных мест нужно добираться на электричке или автобусе.
Очень странная логика. Но до электрички же нищеброду дольше добираться, чем то грибных мест. До грибных мест 20 километров, примерно, до ближайшей станции электрички - 123 километра. Где же у тебя логика? Нищеброду проще ведь 20 километров до грибного места допиздовать, чем 123 километра до электрички.
И потом, куда же нищеброд поедет пропиздовавши 123 километра до электрички (мимо грибных мест по дорого, кстати). Он же всевши на электричку после преодоления столь долгого пути будет только удаляться от грибных мест.
> контроллеры
Продвинутые там у вас, однако, технологии.
> но я тогда не ездил на метро так как далеко от меня),
Какое же совпадение!
Мне тоже.
364 километра до ближайшей станции.
По морю.
Пропущено 124 постов, 12 с картинками.
Запили щи из кислой капусты.
Бульонные кубики, картошка, луковица/морковка/чеснок, стебель сельдерея (опиционально), томатная паста и баночка квашеной капусты - всё это есть в Пятёрочке и недорого. И дополнительно вегеты, укропа, чёрного хлеба и сметаны.
Нарезаешь капустку и подтушиваешь её с томатной пастой. Попутно жаришь на сковорода лук с морковкой и томатной пастой опять же (начинай нарезать после того, как капусту поставишь, всё равно капусте 30 минут тушиться). Когда всё прожарилось, соединяешь, заливаешь водичкой и докидываешь бульонными кубиками, чтобы получился бульон (75% времени на варку щей или борща - это варка бульона).
Потом режешь картошку, кидаешь туда же кубики, стебельки укропа, нарезанный стебель сельдерея (если брал) и ждёшь ещё минут 15. В конца бухаешь туда вегету и чеснок.
На выходе - офигенная кастрюля на 3 дня. С хлебом и сметаной и укропом - заебись!
Выкладывайте здесь ваши рецепты бюджетной пищи и ваши предложения по составлению рационального меню основываясь на максимальной экономии денег без особых потерь во вкусовых пристрастиях.
Пропущено 160 постов, 28 с картинками.
>Экономного питания тред.
>Выкладывайте здесь ваши рецепты бюджетной пищи и ваши предложения по составлению рационального меню основываясь на максимальной экономии денег без особых потерь во вкусовых пристрастиях.
Какой-же няшный тредик!
ОП-чик, ты куда подевался? Чего не бампаешь?
>Экономного питания тред.
>Выкладывайте здесь ваши рецепты бюджетной пищи и ваши предложения по составлению рационального меню основываясь на максимальной экономии денег без особых потерь во вкусовых пристрастиях.
Какой-же няшный тредик!
ОП-чик, ты куды ж подевалси?
Утонуть же Экономного питания тред может.
Чего не бампаешь?
Часто покупаю корейскую морковку и добавляю её всюду - хоть в бутерброды, хоть в салат, хоть куда. Но обычно - совсем чуть-чуть, дабы не приелась. Обычно я беру сам, но иногда прошу родственников прикупить, если в ближайшем магазине корейская морковка закончилась.
Так вот - однажды мне купили две вакуумных упаковки с морковью. Казалось бы - всё круто, можно долго хранить, ни одна бактерия не просочится. Вот только сама упаковка устроена так, что если открыть её, то закрыть и поместить обратно не получится. Не совсем точный пример на пикче взят из интернета, потому как на моей мыльнице бы смотрелось убого.
КОгда я открыл первую упаковку, то понял, что мне придётся так или иначе, съесть всю морковку. Потому как пластиковые упаковки от предыдущих я не сохраняю, да и нет у меня воздухонепроницаемых контейнеров. Я любитель и обычно, готовлю всё по батиным рецептам (условно). Своими не обладаю.
От того, мне бы хотелось узнать - как поступить со второй упаковкой моркови. Ведь она лежит в холодильнике уже почти полгода. Если первую я с трудом съел, то второй стоит как-то правильно распорядиться. Типа сделать из неё соус или подливку какую-то. Есть ли у вас какие-то простые рецепты? Или же, просто идеи, как можно реализовать эту морковку. Заранее спасибо.
Пропущено 18 постов.
>Ну, у меня есть контейнеры, оказывается. Но я их не тестил ни разу. Квадратные, не слишком большие, с разноцветными крышками
Пользоваться непротестированными контейнерами опасно.
Попробуй лучше с вариантом зажарки.
Но зажаривай только по проверенным аноном рецептам.
всю жизнь сижу на макаронах, а тут чет гречки захотелось
Пропущено 5 постов, 1 с картинками.
пересыпь в термос (если есть)
залей кипятком в пропорции 2:1 (на стакан гречки 2 стакана кипятка)
закрой, через 1-2 часа готово
можешь оставь на ночь - утром у тебя готовая гречка - разогревай, добавь соли, сливочного масла - идеально
если термоса нет - используй любую подходящую посудину (стекляная ёмкость для продуктов, контейнер для еды и тд) и укутай в одеяло
Пропущено 12 постов, 1 с картинками.
Тебе зачем? Посчитать, как дешевле? Если газ не из баллона, то газ дешевле.
Просто при нагреве газом КПД около 50%, то есть половина тупо уходит в атмосферу, не нагревая сковороду. А у индукции около 90%, то есть всего 10%. Поэтому 3.5 кВт индукции - это нормально так жарить будет, примерно как 6 кВт газом. При этом в бытовых плитах обычно максимум 2 кВт, а если есть конфорка тройная корона, то 3-3.8 кВт.
У нас на работе точно такие же
Вроде бы простой бытовой прибор, выбрать электрочайник целая наука, в шапке всё не поместится.
Предлагаю анонам хвастаться своими чайниками.
(мой чайник на одной из картинок)
Пропущено 36 постов, 11 с картинками.
> Ты воду заряжаешь, дебил. Эти все ионы, катионы у тебя в крови рак вызовут.
Понятно, что он дебил, а не ты. Очевидно же.
(пост из серии постов Двач ноучный)
http://lurkmore.to/Чумак
1. Репчатый лук. К этому овощу у меня особая ненависть, как из-за вкуса, так и из-за того, сколько блюд им было испорчено, ведь кладут его практически везде. Зеленый лук еще более-менее переношу, но в нем тоже ничего хорошего нет.
2. Любая рыба и морепродукты, исключение: хорошие шпроты, копченое филе (иначе говоря "балык"), пресервы из сельди. Все остальное - отвратительно на вкус и воняет немытой пиздой.
3. Оливки, маслины. Дохуя грек что ли?
4. Халва. Вкус похож на блевотину, реально.
5. Маринованные томаты. Вот огурцы маринованные уважаю (только не малосольные), а томаты - хуйня полная.
6. Кефир, сметана, творог и другое кисломолочное говнецо. Учитывая, что это все - продукты жизнедеятельности микроорганизмов, т.е. микробье говно, у нормального человека это должно само по себе вызывать чувство отвращения.
7. Печень. Помню, в каком-то американском шоу, где люди творят всякий трэш за деньги, участникам предлагалось сьесть что-то мерзкое за вознаграждение, и среди бычьих глаз и куриных кишок там была печень трески. Для них это ниибаца челлендж, а у нас это в магазинах продается.
8. Манная каша. Кошмар из детства с комочками. Если оценивать чисто вкус - вроде норм, но отвратительная констинстенция делает ее совершенно несъедобной.
9. Щи, борщ. Любые овощи после любой термической обработки становятся мерзкими.
Пропущено 260 постов, 18 с картинками.
> яйцо в смяточку
> с мазиком
В последнее время задумывался о выпечке, т.к готовил только однообразную еду по типу супов, жаркое и т.д
Посоветуйте рецепт хорошего мясного пирога, можно и сладкого если хотите
Общайтесь, делитесь опытом
Есть уже такой тред >>476669 (OP)
>Посоветуйте рецепт хорошего мясного пирога, можно и сладкого если хотите
>Общайтесь, делитесь опытом.
Кстати, да.
Хорошо бы.
Пропущено 151 постов, 34 с картинками.
Весь вопрос для жирдяя судя по ИТТ треду, в том что у человека проблемы с головой и отсутсвие интересов. Настолько повернутым быть на еде, уделять столько времени еде, фоткать ее, тред создавать. Тут явно какое-то замещение.
А вцелом, 1 каллория - это не просто 1 каллория. Процесс переноса сахара в жир под действием инсулина - это очень сложное действо. Нормальный здоровый человек, если будет много есть, просто будет много срать, у него повысится сердечный ритм и сила сокращения. А у человека с проблемным обменом инсулина пройдет запас жира. И при поптке похудеть такой человек не просто будет терять каллории, у него в первую очередь упадет температура тела, ослабится сердечный ритм. замедлятся реакции и упадет настроение.
Наладить работу гормонов можно, но это надо мед литературу читать, тут расписывть нет смысла.
Ты чего? Скока центнеров веса уже набрал?
Светлое, темное, красное, верхнее, нижнее, хмельное, квадратно-гнездово, любое. Это территория любителей пропустить бокал другой пенистого. Хейтеры, тапкодебилы, школьники-теоретики велком.
Предыдущие треды:
https://2ch.hk/di/res/398226.html
https://2ch.hk/di/res/399892.html
https://2ch.hk/di/res/402426.html
https://2ch.hk/di/res/407762.html
https://2ch.hk/di/res/410373.html
https://2ch.hk/di/res/412728.html
https://2ch.hk/di/res/415521.html
https://2ch.hk/di/res/419957.html
https://2ch.hk/di/res/429885.html
https://2ch.hk/di/res/434088.html
https://2ch.hk/di/res/436993.html
https://2ch.hk/di/res/443018.html
https://2ch.hk/di/res/449796.html
Пропущено 461 постов, 62 с картинками.
Сквизеры, мадлеры, стрейнеры, шейк, билд, стир, бленд и прочие атрибуты "петушиных хвостов для молодёжи и пидоров" — всё это здесь.
Предыдущий тред тонет тут: >>485604 (OP)
Годные ресурсы:
http://www.scienceofdrink.com/ — гуру и лучший исследователь коктейльной истории и культуры, пишущий на русском языке;
http://www.inshaker.ru/ — максимальное количество коктейльных прописей, от классики до современных экспериментов, плюс рубрикаторы и сочетайзер, в который можно вбивать имеющиеся ингредиенты и смотреть, что можно приготовить;
https://www.youtube.com/c/EdimTv/ — куда же без ЕдимТВ?
https://youtu.be/YswXal0w4KI — как собрать домашний бар
https://alcofan.com/ — регулярно обновляемые статьи о различном алкоголе, тест на алкоголизм, калькулятор цвета коктейля, календарь праздников и прочие свистелки и перделки
https://vk.com/na100bar — крупнейшая бартендинг-группа ВК;
Пропущено 221 постов, 39 с картинками.
Давайте уже, просыпайтесь и постите!