Готовлю гороховую кашу в мультиварке, постоянно убегает даже с открытой крышкой. Режим каша. Если полить воду сверху маслом, пузыри ведь не должны образовываться?
>>420137У меня не убегала. Делал тоже в мультиварке, но с функцией скороварки - там очень плотно все закрывается. Не думаю, что мало поможет. Тут в чем-то другом дело. Может температуру меньше делать надо, может крупы меньше класть.
Как обычно пьём виски, наслаждаемся вкусом и ароматом, делимся впечатлениями.Фака нет.Предыдущий тонет здесь >>382356 (OP)
>>419639Очень хороший ценник, если хочется попробовать ржанку, то самое оно.>>419651Ну хз, я видел только финиш, гугл ничего быстро не выдал, тоже на финиш постоянно ссылается.
Уважаемые, посоветуйте, куда заглянуть на предмет вискарей, будучи в Москве проездом? Чтоб выбор достойный, цены не охуевшие и шанс скидок? А то в нашем захолустье мало что кроме КБ/Ашана есть, а дьютифри в ближайшее время не светит. Знакомый советовал winestyle, но чёт там похоже оверпрайс лютует, если сравнивать цены у них на сайте с тем, что озвучивают в треде.
>>420161Большие скидки, но мизерный выбор - винлаб.Нормальный выбор, но хуй тебе, а не скидки - альтавина, вайнстайл.Вайнстайл - нормальные цены, овепрайс это симплвайн, например.Алсо, в эту субботу будет виски-конвент, гугли виски лайв.
Обсуждаем в чем разница между аббатской и траппистской традицией, в каком регионе Бельгии лучше варят, ну и смотрим с презрением на все остальные пивные страны.Предыдущие треды:https://2ch.hk/di/res/382264.htmlhttps://2ch.hk/di/res/386253.htmlhttps://2ch.hk/di/res/389133.htmlhttps://2ch.hk/di/res/392650.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/398226.htmlhttps://2ch.hk/di/res/399892.htmlhttps://2ch.hk/di/res/402426.htmlhttps://2ch.hk/di/res/407762.htmlhttps://2ch.hk/di/res/410373.htmlhttps://2ch.hk/di/res/412728.htmlhttps://2ch.hk/di/res/415521.html
Вполне приличный фрамбуа от Kasteel, на крепкую четверку До Lindemans не дотягивает, но на голову выше того же Max
Пфф. Билеты в Бельгию купил. С середины декабря по середину января. Попробую сбежать с работы на этот новый год, дабы насладится устрицами и свежим жупеле. Может еще раз в Орвал заеду, ибо там красиво.
Тред о веганстве.Предыдущие веганотреды:№1 https://arhivach.ng/thread/348190/№2 https://arhivach.ng/thread/372178/№3 https://arhivach.ng/thread/383780/№4 https://arhivach.ng/thread/389891/№5 https://arhivach.ng/thread/398050/№6 https://arhivach.ng/thread/481286/ >>374042 (OP)
>>420099Хуяссе!И тут без Русских мигрантов не обошлось:https://www.scientificamerican.com/article/migratory-beekeeping-mind-boggling-math/
>>420099Не читал, но судя по ответу выше - там проблема в пчелах? Собственно почему веганам вообще есть дело до пчел и меда, ведь те не испытывают боли?
Бариста, кофеебы, Эфиопия и Гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, «всё, что не 15 бар — говно» и каппуччино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой, допиливание пидов с жиклерами на и выбор гейзерок — всё сюда. Отписываем о свежепопробованных сортах и способах заварки - нагоняем движуху, короче. Дискуссии о турках, френчпрессах, гейзерках и о многом другом - все это Кофе-тред.Предыдущий: >>411578 (OP)Q: А что бы мне такое взять, чтобы долбило по шарам посильнее?A: Возьми кофеиновые таблетки в аптеке и растолкай в пыль.Q: Не помогает!A: Тогда тебе в объебач.Q: У меня есть другой во...A: Прочитай шапку ниже, она действительно хороша и отвечает на большинство вопросов. А так — добро пожаловать!Полезные ссылки:Интерактивное колесо вкусов: https://notbadcoffee.com/flavor-wheel/Гайды кофейного реддита: https://www.reddit.com/r/Coffee/wiki/guidesРазличные методы приготовления кофе: http://brewmethods.com/Русскоязычные гайды от Торрефакто: https://www.torrefacto.ru/blog/brew-guide/Наша простыня:Выбор зернаSpecialty - определение довольно простое и количественное: кофе, который по 100-балльной шкале получил оценку более 80. На практике, когда говорят о "спешелти кофе", обычно подразумевается, что, помимо высокого качества исходного сырья, и остальные этапы его пути не "на отъебись" - обжарка, хранение, помол, заваривание.Существуют разные точки зрения на вопрос свежести, кто-то накручивает, что зерно должно быть не старше недели, помимо этого, разные сорта по-разному старятся, общее правило, чтоб точно не ошибиться, можно сформулировать так: где-то в районе месяца от обжарки крайний срок, когда кофе стоит покупать в магазине, и долго после этого не хранить, пить его. Важно понимать: хотя указание даты обжарки не гарантирует, что перед вами хороший кофе, хорошего кофе без её указания точно не бывает.В супермаркетах купить свежий спешелти кофе практически нереально. Некоторые сети "премиум сегмента", такие, как "Азбука вкуса", "Стокманн", "Whole Foods" пытаются им торговать, но не следят за свежестью. Если в Америке его еще как-то разбирают, то в финском Стокманне и русской Азбуке спокойно будут лежать полугодовалые пачки. Дорогой массмаркет-кофе вообще граничит с мошенничеством, так как если какой-нибудь "жокей" хотя бы дешевый, то всякие illy стоят, как гораздо более приличный спешелти кофе в зернах. По той же причине следует остерегаться "кофейных лавок" (например, сеть "Кофейная кантата"). За совершенно ломовые, чуть ли не уровня Ла Эсмеральды Гейши, цены они продают кофе не очень понятного происхождения и сомнительной свежести.Где же тогда покупать кофе? Многие (возможно даже - большинство) из спешелти кофеен обжаривают сами или тесно сотрудничают с обжарщиками и продают зерно. Примеры таких кофеен ниже:Москва: LES, Кооператив черный, holy berry (хотя эти тоже с дивана не хуже торрефакто заказываются), Coffee owl (спешелти-энтузиасты, в Black Milk продают), Coffee Wave, Человек и Пароход (они же камера обскура), Даблби (представлен не только в Москве, но и в некоторых регионах России, а также в паре мест в Европе, зерно у них офигенное, но космически дорогое).Санкт-Петербург - повезло, есть https://notbadcoffee.com/ (и даже там не все хорошие места ещё!). Также достойна упоминания Северо-Западная Кофейная Компания (у этих идея продвигать хороший свежий кофе в "мейнстримные", не кофеебские заведения. Так что к хоум-бариста не их ЦА. Спешелти-серия мне их откровенно не нравится).Новосибирск: Blackwood (выбор новосибирского анона), Pitchii, COFFEE COLLECTIVE , Шурубор (3 точки, одна в академгородке, готовят на местном bean and roast, также неплохой ассортимент чая), Скуратов.Петрозаводск: 2 кофейни Crema на центральной улице от вокзала к Онежскому озеру.Краснодар: Омни кофе, Sweet BeansХарьков: KOFEINЕкатеринбург: Tesla CoffeeБольшое число не рашкинских городов: http://europeancoffeetrip.com/city-guides/Секция "как найти хорошую кофейню", особенно за пределами Москвы, СПБ и крупных городов Западной Европы ещё требует много работы.Для мухосраней актуальны интернет-магазины с хорошим кофе и быстрой и/или недорогой доставкой по всей России:https://www.torrefacto.ru/ - кофе + аксессуары. Очень хороший сервис, всегда рады помочь, ответить на вопросы. В блоге много полезной информации.https://www.tastycoffeesale.ru/ - кофе + аксессуары. В отличие от Торрефакто обжарка зерен по вашему заказу происходит не раз в неделю, а уже на следующий день, что ускоряет доставку. Цены ниже (благо магазин находится в Ижевске, а не в Москве), качество на уровне, кофе продается в пакетах по 250 г в отличие от 150 г в Торрефакто. Для любителей пить кофе ведрами есть выгодные килограммовые пачки.http://www.sweetbeans.ru - кофе + аксессуары, цены значительно выше, чем у двух предыдущих и используются совершенно безумные вкусовые дескрипторы вроде "космический сок", но зерно одно из лучших в России. В СПб можно купить в кофейне "Эспрессо байк".http://holyberry.ru/ - только кофе.http://coffeewave.me - дороговато, но иногда очень хорошоhttp://свежаяобжарка.рф - самарские ребята, недавно ставшие чемпионами среди обжарщиковНекоторые кофеманы идут дальше и заказывают кофе у зарубежных обжарщиков по подписке. Результат зачастую еще лучше, но вопрос географического положения становится намного более критичным.В частности, рекомендовались:https://beanbros.co/ - 2 пакета 32 евро + 2 за трекинг (при доставке в Россию это обязательно), доставка за 7-10 дней в СПб. Обычно Кения + Эфиопия, или что-то одно из этих двух, а второе - что-нибудь оригинальное.https://coffeecollective.dk - очень приличный кофе, но доставка кусается, поэтому лучше сразу брать 3-5 пакетов и расходники. NB: Подписку брать нельзя, принципиально нет трекинга, едет годы, в 50% случаев проебывается.Страны-производителиКакой именно кофе выбрать? Вариантов тьма, далее несколько наиболее очевидных. Но сначала отступление: мытая и натуральная (сухая) обработка. У мытого кофе более яркая кислотность, более чистый вкус. Сухой - слаще и полнее (хотя бывают и очень кислотные сорта натуральной обработки), но в процессе ферментации во вкус иногда может попасть и какая-то не самая приятная нота.БразилияДля тех, кто приходит к свежеобжаренному кофе от старбакса и супермаркетных сортов в турке/офисной кофемашине, вкус бразильского кофе будет наименее шокирующим. Он полнотелый, сладкий и понятный. Из популярных регионов – Сантос, совсем дешевый и простой (даже не specialty), Бау - сладкий, шоколадный, очень характерный. Большинство бразильского кофе натуральной обработки.КенияУ кенийского кофе много фанатов среди "продвинутых" кофеебов и конкурсных жюри. Он, пожалуй, наиболее яркий и кислотный. Практически весь мытый, сухая Кения - большая редкость. Из регионов стоит отметить Ньери, откуда спешелти обжарщики берут свои самые лучшие, яркие и чистые АА и АБ (это категории по размеру скрину зерна).ЭфиопияСтрана, где появился кофе. Здесь он сладкий, но с более тонкими фруктовыми, цветочными и ягодными нотками, чем в Бразилии. Самый популярный регион - Иргачиф, в основном сухая обработка, кофе самый разный, но в большинстве своём сладкий, округлый, не слишком яркий, понятный. Сидамо - часто мытой обработки, подчеркивающей ягодную кислотность.КолумбияМытый кофе, с ярким вкусом, но не таким непредсказуемым, как у Кении. В последнее время популярен также колумбийский Сан Паскуаль, редкой для этой страны сухой обработки, у которого особенно заметны нотки брожения. Лично мне это не очень нравится, но фанатов этого вкуса больше.На этом остановимся. Из любой страны, производящей кофе, есть хорошие зерна и не очень (хотя из Мексики хороших я пока что не встречал).Есть ещё сорта самого кофейного дерева, но о них стоит задумываться куда меньше, чем о регионе происхождения. Упомяну два: Гейша (геша) - с этим сортом в последние несколько лет модно выигрывать чемпионаты, стоит в 5-10 раз дороже остальных. Марагоджип - огромные бобы. На вкус напитка это не влияет, но есть достаточно большое количество любителей покрупнее, и за него просят больше при прочих равных.
в чем отличие дешевое лавацы оро от дорогих зерен той же лавацы? разница х3 порой и там и там арабика
Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 18! Проигрышь-edition!>Тесто:Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, , чайная ложка дрожжей или полпакетика(25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.).В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой или влажным полотенцем. Первая расстойка – час-полтора для быстрых дрожжей.>Соус:Для соуса можно брать: протёртые помидоры, пассату, томатную пасту разбавленную водой. Перед приготовлением в соус нужно добавить давленный чеснок и довести до вкуса с помощью сахара и соли. Специи - на своё усмотрение, хорошо подходят итальянские травы и чёрный перец.Пример: маленькая банка помидорки(75 г), добавить 1 ложку сахара, соли, половину ложки сухого базилика и орегано, выдавить два зубчика чеснока, добавить немного воды, чтобы консистенция была густого пюре. Опционально прогревание этой массы на медленном огне втечение 10 минут, чтобы ушла лишняя кислота из томатной пасты.>Сыр:Основной сыр - моцарелла. Но так как он безвкусный, то для вкуса можно добавить пармезан, сыр с плесенью или любой другой сыр с насыщенным вкусом. Моцареллу можно заменить сулугуни.>Начинка:Всё что душа пожелает, только не надо наваливать кучу. Нужно помнить о том, что пицца это в первую очередь тесто. Не надо превращать пиццу в пирог. Рекомендации: салями, пепперони.>Дрожжи:Есть три вида - прессованные, активные и мгновенные. Нюфагу следует брать мгновенные. Есть ещё опара, но это высший пилотаж.>Мука:Лучше брать муку с большим содержанием белка, например "Пудов для пиццы" или "Француженка". Но никто не запрещает делать пиццу из Макфы или Увелки. Посмотри содержание белка в муке, 12 г будет достаточно, Макфа например.Лепешку необходимо растягивать руками, а не раскатывать скалкой, затем от центра круговыми движениями нанести на тесто соус, затем насыпать сыр, и после этого выкладывать начинку.Выпекать пиццу максимальной температуре, которая способна выдать ваша духовка. Чтобы тесто не прилипало нужно присыпать противень мукой. Нюфагам все же рекомендуется пиццу растягивать руками на фольге, смазанной маслом.Архив тредов:http://arhivach.org/thread/163531/ первый тредhttp://arhivach.org/thread/180640/ второй тредhttp://arhivach.org/thread/193530/ третий тредhttp://arhivach.org/thread/236425/ четвертый тредhttp://arhivach.org/thread/237160/ пятый тредhttp://arhivach.org/thread/254575/ шестой тредhttp://arhivach.org/thread/271641/ седьмой тредhttp://arhivach.org/thread/290004/ восьмой тредhttp://arhivach.org/thread/311507/ девятый тредhttps://arhivach.org/thread/336924/ деcятый тредhttp://arhivach.org/thread/327364/ одиннадцатый тредhttps://arhivach.cf/thread/379812/ двенадцатый тредhttps://arhivach.cf/thread/381810/ тринадцатый тредостальные проебаны FПрошлый https://2ch.hk/di/res/392021.html
>>419440мазик кетчуп и дешевая колбаса....фу нахуй , ну нахуй, чисто норм сыр, норм томаты, норм кетчуп, норм вяленная колбаса, вот так надо
>>419820как хотим так и воротим, хуй итальянцам) тут чисто русский пиццач ебать, похуй ваще из какой муки
Какие подводные? Как выбрать плиту и посуду? Куда можно установить, а куда нет? Как на них готовить? https://ru.wikipedia.org/wiki/Индукционная_плитаПримеры: 1) http://www.zelmer.com/for-kitchen/hobs/41z012 ; 2) http://www.brockgroup.eu/brock-induction-cookers.html#!/hp-2001-gy-induction-cooker3) http://www.sencor.eu/induction-cooktop/scp-3201gy4) https://www.philips.com.hk/en/c-p/HD4991_52/induction-cooker
>>338246 (OP)Две недели юзаю что-то типа пик 3. Пока доволен. Для чугунной сковороды и блюд, требующих высоких температур, - идеально. Вода в кастрюльке закипает быстро. Для продолжительного низкотемпературного тушения не юзаю, потому что в мультиварке удобнее.
>>419964Мне ещё нравится, что безопасный девайс. Выключается в любой непонятной ситуации. Обжечься очень трудно. Опасность ожога сведена до уровня полной невозможности.
Помогаем выбрать, оповещаем о новинках, делимся эффектом, убиваем сердце.ПРОШЛЫЙ >>390903 (OP) >>390903 (OP) >>390903 (OP)
Блять, какой же редбул хуйня распиаренная, на вкус тот же нищебродский флеш, хоть эффект какой-то есть но за такой оверпрайс пусть нахуй идет
Тема такая , что нужно из обычного покупного сока приготовить вкусное, молодое вино за кратчайшие сроки. На некоторых форумах видел кто-то за неделю справлялся. Делимся рецептами.
>>416836 (OP)Нужен ферментер и винные дрожжи из магазина для пивоваров/самогонщиков. Недели за 2 отбродит полностью. Вкусно не будет.>>416844Бери красное сухое хотя бы от 500 рублей. Вяжет от танинов, погугли сорта где их меньше.
>>416836 (OP)эксперт в треде, нужен виноград, либо смородина...в общем соку нужно, литров 10, потом переливаешь все это в ёмкость, потом берёшь и сыпишь туда 1000 грамм сахара, затем хуячишь туда 150 грамм немытого винограда или смордины, закрываешь и ждешь......если брожение пойдет то каждые две недели сыпь сахарку по 1000 грамм, но можно и меньше, вот так все просто и делается, через 50 - 60 дней получается винцо крепостью 10 - 12 градусов, не слушай этих долбаебов выше, я винодел со опытом уже более четырех лет....
>>417344недели за две? нахуй иди отсюда, в начале 50 дней бродит сок на винных дрожжах, затем снимаешь с осадка и еще 50 дней ждешь уже без досыпки сахара, в темном месте, вот так то
Высокая корейская кухня.Всем протестующим - идти вслед за фашистами за расовую ненависть и предрассудки. Мусулманам вон тоже свинина кажется не съедоьной и отвратительной. Законом россии не запрещён забой животных, принадлежащих владельцу, в том числе собак. И потребление собак в пищу никак не запрещено. Так что по закону мы имеем полное право готовить блюда из собачатинки. Если не для себя, так для каких-то заключённых-рецидивистов.А вот вкусно ли, и как готовить - о том и будет данный тред.Начнём с того, как начинать готовить. На ветеринарных сайтах пишут, что несколько грамм дешёвого сахарозаменителя Ксилита могут превратить собаку в удобный для разделки полуфабрикат. Это надо проверить.И сразу же рецепт:https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BF_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%B8
>>420060> а сколько потребуется денег чтобыПримерно 10% от того, что ты перечисляешь за пределы Эрефии в день.
>>420046>Медвежатина Медведь он больше всеядный, нежели хищник. Особенно в средней и западносибирской полосах. На востоке, да, основной рацион - рыба.
Мне подарили набор чугунных сковородок lodge, что на них такого можно приготовить что на обычной посуде выйдет хуже? Просто чтобы понять как и зачем ими пользоваться.Ну и вообще нить любителей чугуна.
Сцу я чугунную скороводу покупать.Опасаюсь, что ебатни с нею много.А ну-ка, давайте убеждайте меня.По-быренькому!
>>419900Я купил и мне кайфово, а ты не покупай. Лучше купи солидную тефлоновую и она будет универсальная , удобная, на долго. И так хорошо, и так хорошо. Ваще все в кайф, чувак, не парься
>>413974Два чая. Сам люблю чугун, у меня уже маленькая коллекция сковородок разных типоразмеров. Сегодня жарил на чугуне блины из отвратительного теста (утилизация испорченного псевдомолока), после жарки поверхность ИДЕАЛЬНО чистая, ни единого пригоревшего комка.Пробовал подключить к делу маленькую сковородку, но в последний раз что-то кислотное на ней жарил типа яичницы с помидорами, поэтому к центру прилипало. Вывод: достаём руки из задницы и готовим чугун к употреблению.
Сюда предлагается постить картинки и видео еды и её приготовления, найденные в интернетах. Желательно с соусами и рецептами. Для оригинального контента собственного приготовления лучше использовать ГКД-тред: >>380511 (OP)Соусы на ОП-пики:1. https://www.wykop.pl/wpis/37596343/nie-ma-nic-lepszego-na-sniadanie-gotujzwykopem-sni/2. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-1318274893. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-1318274894. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-131827489
>>420064Ну, а хули без соусов?Без соусов неинтересно.Первый соус: https://altapress.ru/potrebitel/story/fotofakti-reklama-edi-v-sssr-v-godu-k-zapretu-vvoza-produktov-iz-zapadnih-stran-139714 Второй и третий соуса: http://upakovano.ru/articles/2848Четвёртый соус: https://yesaul.livejournal.com/710178.html
Предыдущий >>320874 (OP)Какие соусы, доступные в обычных магазинах, ты берешь?Какие совсем не стоит брать?Соусов тред стартует здесь.
>>417957Капсаицин помогает при панкреатите, иди бабулькам у подъезда свои бредни продвигай.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19629004
Увы, из соусов только пасту я покупаю.Молдавскую или иностранную какую-нибудь. А кроме итальянских - иностранных паст-то и нет.Ну, и такой соус Tabasco в маленькой бутылочке. Но очень редко.Иногда ещё соус Ketchup покупаю, попробовать, разных производителей. А вот французский соус https://fr.wikipedia.org/wiki/Mayonnaise - никогда.
>>419848Я уж и не помню точно - купил пакетиков всяких и весело смешал. В основе, как обычно, был набор базовых приправ в равных долях. У меня - сухие лук, чеснок, черный перец, кориандр, петрушка, майоран. Плюс двойная порция копченой паприки.Дальше коричневый сахар (смолол его) - примерно столько же, сколько получилось всего вышеперечисленного и разбавил лимонной кислотой (вот тут нужны были бы томаты). Добавил по-вкусу соли, красного перца и горчицы.Такое было у меня в тот день настроение. Знакомый американец херачит только свое spg (соль, перец (черный, красный) и чеснок) и не парится.
>>419244>Из мяса быстро можно сделать бургеры. С вискарем, например >>400843Это в режиме гриля, а не low&slow как я понимаю? Фарш сам рубил? Чето типа блекангуса или шость?По луку карамелизированному еще чо для себя решил? стоит онотого? или лучше на сковороде? я такто на сковороде делал вроде норм выходило.
>>420044>бургеры>Это в режиме гриля, а не low&slow как я понимаю? делаю при 250F-300F (120C-150C). нет, это не гриль>Фарш сам рубил? Чето типа блекангуса или шость?купленый блэкангус>По луку карамелизированному еще чо для себя решил? Стоит использовать смокер только ради экономии времени и если место внутри есть. Дожаривать на сковороде мне все равно пришлось.>я такто на сковороде делал вроде норм выходило. смотря что хочешь получить. Мне нравится мягкий, луковый джем, конечно, без добавления сахара или уксуса. Это долго.Алсо делал в смокере капустку вроде шукрута - получилось достойно.
Обсуждаем всю технику, которую используют для приготовления пищи. Мультиварки, микроволновки, плитки, чайники, блендеры, тостеры, небо, аллаха.И сразу же реквестирую гайд по выбору годной мультиварки и микроволновки.
>>419990Уже на протяжении трёх лет, каждый день, утром и вечером, а когда торчу дома ещё и на протяжении дня, гоняю чаи этим чайником и всё с ним нормально, при том первые пол года разогревал не на индукционке, а на чугунном блине ЗВИ-415 и ничего не откололось и не потрескалось. Поверь на слово, двачую с работы.https://www.ozon.ru/context/detail/id/140372413/
>>419994Я такой чайник загубил в 1994-2008 годах.Моя любимая форма чайника. С 1994 по 2004 на дровяной печке с кругами грел. К 2008 году с сожалением пришлось расстаться с моим любимым чайничком (пичалька).
>>420023Пригляделся. А нет, не такой. Мой не тупо круглым был, а типа с гранями..А вообще ты годную идею подал - на индукционке чайник греть.У меня сейчас электрочайник из пластмассы, я смортю годные альтернативы.
какую сумму вы считаете оптимальной / излишней для покупки ЛБП? лично я считаю что за сытное и вкусное блюдо стоит заплатить 40 рублей (примерно столько стоит та лапша которую я ем, да и дороже/дешевле я ничего хорошего не находил)(на фото моя любимая лапша)
>>419417 (OP)Я вот как-то считаю, что дорого это. Да и если неделю подряд есть, оо нажористые химикалии чувствуются.
11-й приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Предыдущий нищетред здесь: >>405621 (OP)Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!Прикручены куркуляторы, чтобы не потерялись:http://frs24.ru/st/kalkulator-sravnenie-produktov-po-sostavu/http://frs24.ru/st/kalkulator-raciona-pitaniya/В первом комментарии консервированные нищетреды.Консервы:#0 http://arhivach.ng/thread/367459/#1 http://arhivach.ng/thread/371472/#3 http://arhivach.ng/thread/386797/#4 http://arhivach.ng/thread/400067/#5 http://arhivach.ng/thread/403649/#6 http://arhivach.ng/thread/415201/#7 http://arhivach.ng/thread/415202/#8 http://arhivach.ng/thread/451222/#9 http://arhivach.ng/thread/467905/ >>397392 (OP) #10 http://arhivach.ng/thread/486776/ >>405621 (OP)(не совсем по-нищебродски)
Не сочтите за грубость, я тут человек мимопроходящий, пару тредов из архива почитал и охуел.Нет тут тредов для чуть менее нищебродских парней, у которых на еду хотя бы $500 в месяц?А то я бы с удовольствием почитал про способы своё меню оптимизировать, жру постоянно одно и то же, задолбало уже, да и не здорово. А покупать готовое дороговато.
>>419999> у которых на еду хотя бы $500 в месяц?> я тут человек мимопроходящийЕсть, конечно же! Как же без них?Практически в любой тред кроме этого.Держи сцылки:1. >>399540 (OP) Бюджетной еды тред;2. >>398149 (OP) Экономного питания тред3. >>400835 (OP) BBQ тред. Первый. Легитимный. Твой.4. >>384099 (OP) Заготовка еды впрок тред5. >>401259 (OP) Домашние макарошки впрок6. >>373342 (OP) Супердешёвые сосисы7. >>391324 (OP) Бичпакетов тред 500 $ в месяц это далеко не предел, можно и 1000 $ в месяц пропитаться, и за 1500 $ в месяц, и даже за 15 000 $ в долларов в месяц пропитаться можно, если следовать советам анонам из этих тредов.Ну, и в тред ГКД, заглядывай >>419167 (OP) там тоже рецепты есть как можно потратить на еду побольше денег.
Тред посвящён вопросам приготовления диетических блюд из мяса и другим вопросам связанным с мясом - добыча мяса, хранение мяса, приготовление мяса, пропаганда диетического питания. Приветствуются диетических рецепты, ссылки на научные и медицинские и иные альтернативные источники пропагандирующую мясные диеты.
>>413754Диетические блюда:https://www.allwomens.ru/8884-dieticheskie-blyuda-iz-kurinogo-file.htmlhttps://povar.ru/menu/kurica_dieticheskaja/http://tvoirecepty.ru/recepts/dieticheskie-blyuda-iz-kurinogo-fileВсе рецепты - диетические.
>>418448>ест только стейки.То есть вооюще хлеба в рот не берёт, овощей, фруктов?Только одни стейки есть?А сосисы как же? Майонез? Кетчуп?Ну, суровая диета. Респект.На все 100 выглядит в свои 50.
Сап аноны , подскажите, чего бы такого приготовить чтобы мозги не ебать и было +- вкусно. Обычно всегда почти когда в общаге ем гречку + круггетсы/чебупели/чебупицца/хотстеры либо если кто то подгоняет уже готовую курицу. Иногда там рис сверю вместо гречи либо яичницу с помидорами похаваю. А сейчас хз че жрать, мясное закончилось, просто гречку как то не в кайф , да и в магаз не хочется выходить(денег мало), погода пиздец. Но если подкинете что нибудь интересное из рецептов, думаю даже выйду)
>>399583Спасибо за совет. Увы, в моей шараге электропечки которые работают либо на полную, либо никак. Так сделали, после того как одно пьяное животное заснуло на печке с малой температурой и умерло от болевого шока.Но я все же попробую изъебнутся с печкой и хоть раз по твоему рецепту приготовить, старина.
>>399540 (OP)Я вижу такое бюджетное развитие, как самому всё готовить: сам испекаешь хлеб, сам варишь сахар, сам гонишь бюджетный самогон.
>>399540 (OP)Покупай кости, учись варить супы. Кости стоят 40-60 руб за кг. С одного кг получается литра три бульона. Плюс на хороших ещё и мясо бывает. Ну и учись приправы подбирать морковь-лук-перец-корнеплоды.
Предыдущий: #8 >>391151 (OP) (OP)О чае и не только:https://www.youtube.com/channel/UCS7ztnbtsXGMgkJBz9msp7g/videoshttps://www.youtube.com/channel/UCPIWYTsPwphZjQTlJ8skKaghttps://www.youtube.com/user/brainfilter1https://www.youtube.com/user/realchinateahttps://www.youtube.com/user/GachamiRU/videoshttps://www.youtube.com/channel/UCDayjH1CPNwCTg3vBOPcY0Q/videoshttps://www.youtube.com/channel/UCdBWmgzgcOUZvG4lhgWnSeA/videoshttps://www.youtube.com/user/DachaTeaRu/videoshttps://www.youtube.com/user/aitearu/videoshttps://www.youtube.com/channel/UC8VTDfK4DqnZ9AchJMpM-eg/videoshttps://www.youtube.com/user/chiefsapak/videoshttps://www.youtube.com/user/uspehov082/videoshttps://ru.wikipedia.org/wiki/ЧайХочу попробовать китайский чай. С чего начать?Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится.Какой чай не стоит брать?Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье.Как читать этикетки Пуэра?http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.htmlКак правильно заварить китайский чай?Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют.Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани?Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного Будду и жабу.Как хранить чай?Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке.Какой водой заварить чай?В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колод езную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев.ЯПОНСКИЙ ЧАЙМатча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.ТРАВЯНОЙ ЧАЙМожно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем.Что еще почитать о чае?https://www.reddit.com/r/tea/wiki/vendors/page_01 — список зарубежных чайных магазиновhttps://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
>>419823Тебе что мешает в YS собственно и написать?Если б это было запрещено, тебе б и выбрать не дали. Что-то с конкретной посылкой видимо.
