Столовая


Ответить в тред Ответить в тред

Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить тред | Автообновление
521 133 172

ГКД - готовим каждый день #166 Аноним 26/12/19 Чтв 09:15:58 4352401
15771163913040.jpg (735Кб, 3225x2419)
3225x2419
15764337469740.jpg (2594Кб, 1882x1411)
1882x1411
15760072191450.jpg (6885Кб, 4000x3000)
4000x3000
15773039271680.png (1787Кб, 1280x1063)
1280x1063
Аноним 26/12/19 Чтв 10:35:51 4352502
>>435232
>Дело палочника живёт
Кишечного палочника.
Аноним 26/12/19 Чтв 10:36:18 4352513
Ребят, несколько вопросов, я только в готовку вкатываюсь, не судити строго:
1. На упаковке булгура было рекомендовано обжарить его минуты две на масле перед готовкой, и только после варить. Что это даёт? Слышал что все крупы прокаливают на сковороде обычно перед готовкой, для рассыпчатости, но зачем именно в масле? И сколько его лить вообще,на 400 грамм сухого булгура?
2. Какие специи будут идеальны для булгура?
3. Брокколи. Готовлю впервые, особо не заморачиваясь просто слега поджарил замороженные. В процессе посолил/поперчил, и по итогу проебался, так как из-за их устройства местами получилось перчёнее/солёнее, а местами наоборот. Как добиться идеальной солёности по всей поверхности? Сначала обжарить, а потом заправить соусом каким-нибудь?
>>435240 (OP)
Ого, первый раз вкатился и сразу же на оп-пик, спасибо.
>>435232
Чому суховато? Всё рассыпчато получилось, но ни разу не сухо, плюс перец и помидоры добавляли влажности.
Аноним 26/12/19 Чтв 11:24:36 4352624
>>435251
>но зачем именно в масле
При обжарке крупинки обволакиваются маслом, получается более рассыпчато. Если варишь булгур как турки, типа густого ризотто, то не нужно.

>Какие специи
Соль, перец, молотая паприка, немного молотой зиры

>Брокколи.
Бери свежую и вари в соленой воде. Не дольше 3 минут, иначе переварится и станет бледной и вялой как у тебя на пике.
Аноним 26/12/19 Чтв 12:01:31 4352705
Блядь, да я не понимаю нахуй. Перекатился с электричества недавно на газ, ибо на газу быстрее, а на плите конфорки маленькие и греется всё я ебал по пол часа на два литра воды, даром, что их четыре - пользуюсь всё равно только одной, так вот, перекатился на газ и он просто ХУЯРИТ я не понимаю как жарить. Мясо сгорает за десяток секунд в масле даже когда я убираю огонь до среднего. Но самый пиздец произошёл когда я жарил свиной СТЕЙК на кости, который стейком назвала баба срака с рынка, а на деле хуй пойми, какая то подзалупно-подрёберная часть, так вот, я жарил два раза, один раз на тефлоновой сковороде-гриль с толстым дном и второй раз на обычной тефлоновой сковородке и, похоже, что я угондошил нахуй за один день две сковородки. Жар у меня получалось контролировать хуевато и сковороды покрылись изнутри каким то въевшимся пригаром-налетом от жира, выглядит как масленый рисунок в крапинку на поверхности. Эта ебала никак не оттирается, вот никак, блядь, что делать - я хуй знает, я тёр-тёр, оставлял в воде с мылом, тёр-тёр, юзал антижир - не понимают. Добрые аноны, подскажите, что я сделал не так? Это из за того, что масло слишком раскалилось и въелось в не такие горячие борта? Можно ли его теперь оттереть?
Аноним 26/12/19 Чтв 12:12:35 4352736
>>435270
Наверно мясо в марганцовке или хлорке вымачивали. Сам жир въесться не может
Аноним 26/12/19 Чтв 12:32:25 4352767
>>435270
Ты газ слишком выкрутил вот оно всё сгорело/пригорело. Скорее всего из-за того, что твой условный "срединй огонь" для системы из сковороды, масла и жратвы был уже более чем дохуя.
Аноним 26/12/19 Чтв 20:52:21 4353498
>>435270
>покрылись изнутри каким то въевшимся пригаром-налетом от жира, выглядит как масленый рисунок в крапинку на поверхности. Эта ебала никак не оттирается, вот никак, блядь, что делать - я хуй знает, я тёр-тёр, оставлял в воде с мылом, тёр-тёр, юзал антижир - не понимают.
У меня, однажды, такая магия случилась с керамической сковородой, на которой я десяток блинчиков решил пожарить да, идиот.
Ничем не оттер – выкинул
Аноним 27/12/19 Птн 16:58:47 4354329
Чисто, проверка.
Аноним 27/12/19 Птн 17:07:10 43543410
IMG201912271553[...].jpg (6914Кб, 2976x3968)
2976x3968
Зимний суп разогревающий.
1. Пассерованные имбирь, морковь, болгарский перец, шиитаке.
2. Морская капуста сушёная.
3. Соевая ферментированная светлая паста.
4. Масло чили, масло кунжута.
5. Пять специй, бадьян, чеснок,чили.
6. Поварское вино.
Аноним 27/12/19 Птн 18:12:55 43543911
>>435434
Кипяченая морковка с перцем. И специи. Хоть бы курицы туда попкрошил что ли.
Аноним 27/12/19 Птн 21:03:24 43545012
>>435439
Только два слова узнал из перечня? Хреново быть тобой.
Аноним 28/12/19 Суб 00:08:47 43546213
IMG201912280001[...].jpg (7277Кб, 2976x3968)
2976x3968
Подача с белым и чёрным обжаренным кунжутом.
Аноним 28/12/19 Суб 04:02:19 43547114
>>435450
но ведь он прав - кипяченая морковка с болгарским перцем и вкусоароматические добавки.
Аноним 28/12/19 Суб 10:27:35 43547815
>>435471
А бульон кипячёная вода с мясом.
Аноним 28/12/19 Суб 18:02:24 43552916
krasivyi-sloeny[...].jpg (184Кб, 1440x959)
1440x959
Ну чо салаты нарезаем? курицу запекаем? бутерброды с икрой мажем? новогднего хрючева тред стартует здеся!
Аноним 28/12/19 Суб 18:38:25 43553217
020191228181156.jpg (849Кб, 3225x2419)
3225x2419
020191228180220.jpg (1444Кб, 3225x2419)
3225x2419
Ужин с сибасой и овощами.
Аноним 28/12/19 Суб 18:38:38 43553318
020191228181156.jpg (849Кб, 3225x2419)
3225x2419
020191228180220.jpg (1444Кб, 3225x2419)
3225x2419
Ужин с сибасой и овощами.
Аноним 28/12/19 Суб 20:27:44 43555719
>>435532
Рыбья башка выглядит омерзительно
Аноним 28/12/19 Суб 20:34:11 43556020
Аноним 28/12/19 Суб 20:40:49 43556321
>>435560
>поснедал
>Как пишет Лоток
Ньюфажину, ньюфажину ловите!
Аноним 28/12/19 Суб 21:07:47 43556422
020191228203009.jpg (1093Кб, 3225x2419)
3225x2419
020191228210025.jpg (1062Кб, 3225x2419)
3225x2419
Пирожки. Первые с картошкой, тушенкой и луком. Вторые с телячьим фаршем.
Аноним 28/12/19 Суб 21:12:02 43556523
15453118960011.jpg (1026Кб, 2816x2112)
2816x2112
ПОСНЕДАЛ!!!!
Аноним 29/12/19 Вск 13:22:53 43563524
есть у кого рецепт божественной картохи в духовке?
Аноним 29/12/19 Вск 13:46:49 43563925
>>435565
Чё ты порвался то, зумерок?
Аноним 29/12/19 Вск 14:26:34 43564426
020191229131547.jpg (723Кб, 3225x2419)
3225x2419
Салат печёночный "Ленин".
Аноним 29/12/19 Вск 14:58:34 43564827
Аноним 29/12/19 Вск 15:10:29 43564928
>>435648
Обжарил печень (брал куриную). Приправа — соль, перец. Обжарил морковь с луком. Нарезка — печень полосками, морковь брусками, лук полукольцами. Обжаривал в смеси сливочного и растительного масел. Смешал и заправил сметаной с небольшим количеством горчицы. Подавать тёплым.
Аноним 29/12/19 Вск 15:13:31 43565029
Аноним 29/12/19 Вск 16:57:05 43566830
020191229165305.jpg (488Кб, 2561x2419)
2561x2419
Плов с мясом бедра индейки.
Аноним 29/12/19 Вск 17:19:35 43567231
>>435557
Рыбная башка - самое вкусное в рыбе. А высасывать мозги и глазки - это очень вкусно
Аноним 29/12/19 Вск 17:33:20 43567532
Что на новый год готовить? ольвье под шубой
Аноним 29/12/19 Вск 18:38:43 43568333
1577633899660.jpeg (16Кб, 381x426)
381x426
Аноним 29/12/19 Вск 18:42:55 43568534
P20191229183422.jpg (819Кб, 1088x1000)
1088x1000
Драники и свинина сувид, шпигованная чесноком.
Аноним 29/12/19 Вск 19:34:26 43569035
>>435685
>сувид
Тризубое шизло, ты?
Аноним 29/12/19 Вск 19:38:52 43569336
А есть конфа для кулинаров?
Аноним 29/12/19 Вск 19:47:09 43569637
>>435690
"тризубое" это ты про сокола рюриковичей и наследника древних россов?
Аноним 30/12/19 Пнд 00:03:30 43571338
>>435685
>свинина сувид
А зачем свинину в сувид? Она ведь и при обычном запекании мягкая и сочная.
Аноним 30/12/19 Пнд 04:46:01 43573539
Аноним 30/12/19 Пнд 09:39:22 43575640
>>435713
Потому что и хотелось сделать что-нибудь отличное от запекания, но мягкое и сочное.
Аноним 30/12/19 Пнд 10:27:56 43575741
>>435696
Ты пидарасина ньюфажная нахуй иди отседова мразь!
Аноним 30/12/19 Пнд 13:05:07 43577542
157770023376324[...].jpg (3399Кб, 4032x3024)
4032x3024
Последний творожок в этом году. Десятилетии.
Аноним 30/12/19 Пнд 13:14:45 43577743
>>435775
Больше не будешь soooo gay? Блин, а я хотел с тобой поняшиться.
Аноним 30/12/19 Пнд 13:26:17 43577944
>>435777
Только после праздников.
Аноним 30/12/19 Пнд 19:15:17 43589445
ща пельмешек пожарю))
Аноним 30/12/19 Пнд 19:27:33 43590146
Аноним 30/12/19 Пнд 19:33:56 43590847
>>435901
Не, более 20 пельмешек, 2раза пробовал посчитать но сбился это тяжело на круглой сковороде их считать, забываешь откуда начал.
Аноним 30/12/19 Пнд 19:50:17 43591248
image.png (1388Кб, 640x1280)
640x1280
image.png (708Кб, 638x737)
638x737
image.png (1054Кб, 1280x640)
1280x640
Делал котлетки по рецепту Обломова.
Каким-то хуем ОЧЕНЬ СИЛЬНО переборщил с красным перцем и получилось пиздец остро. Туда же лук, определённо нужно было ошаприть перед вмешиванием в фарш, слишком уж сильно чувствуется. Ну и резать его нужно было гораздо мельче.
Бекон в фарше охуенен просто и вывозит всё блюдо.
Всякие травки закинул в сливки на ночь дабы разбухли, но во вкусе не ощущаются никак, нужно определённо больше было кидать.
Такие дела.
Аноним 30/12/19 Пнд 19:59:50 43591549
картинка180.jpg (155Кб, 1280x720)
1280x720
>>435908
Пельмешки, майонез,соус сальце.
>>435912
Отлично, даже если острые получились то всеравно ведь будешь с чем-то есть ну там пюре или макароны или гречка или рис да даже просто с хлебом с капустой блин я тоже котлет теперь захотел.
Аноним 30/12/19 Пнд 20:22:32 43592550
020191230195632.jpg (907Кб, 3225x2419)
3225x2419
К новому году приготовил ирландский шоколадный торт с гинессом.
Аноним 30/12/19 Пнд 20:37:52 43592951
Где мой самый лучший друг синий лобок))?
Аноним 30/12/19 Пнд 21:35:59 43593852
>>435929
> мой самый лучший друг
Представься.
Аноним 31/12/19 Втр 00:00:14 43594653
>>435929
Пидорнут модером за шитпостинг.
Аноним 31/12/19 Втр 00:09:37 43594954
Аноним 31/12/19 Втр 04:38:20 43596155
>>435946
Забил хуй на запомоеную парашу, скорее
Аноним 31/12/19 Втр 05:32:34 43596456
>>435961
Именно так себя мысленно успокаивает пока стонет под отцом.
Аноним 31/12/19 Втр 06:18:34 43597457
>>435964
Хуя прекции. Тебя батя ебет чтоли, петух?
Аноним 31/12/19 Втр 06:31:21 43597658
>>435974
Я батя лотка и ебу его.
Аноним 31/12/19 Втр 06:39:42 43597759
>>435976
Все ясно с тобой, жертва домашнего насилия.
Аноним 31/12/19 Втр 12:19:58 43601860
Хватит издеваться над лотком!
Аноним 02/01/20 Чтв 18:53:24 43624461
1577980378523.jpeg (300Кб, 640x517)
640x517
Аноним 02/01/20 Чтв 20:41:56 43624962
157798680106681[...].jpg (3658Кб, 4032x3024)
4032x3024
Соба и свыня.
Аноним 03/01/20 Птн 01:44:24 43627863
1578005039191.jpeg (16Кб, 369x426)
369x426
Аноним 03/01/20 Птн 09:34:43 43630264
aDTZdEef4Bg111.jpg (746Кб, 1889x1417)
1889x1417
gVj5pyjTTbM.jpg (831Кб, 1724x1293)
1724x1293
С сёмгой и яйцом
Аноним 03/01/20 Птн 15:37:00 43634065
Как правильно делать плов? пропорции лука и моркови какие должны быть? у меня есть рецепт от мультиварки сделал как всё написано получилось не очень, да всякие барбарисы и изюмы и прочий кал не добавлял, готовил с курицей, может попробовать использовать говядину? правильно же делать плов не из птицы а из мяса например баранина или говядина хотя это жесткое мясо если отварить думаю нормально будет.
Аноним 03/01/20 Птн 16:00:36 43634666
Аноним 03/01/20 Птн 16:05:14 43634767
>>436340
Зачем тебе плов? Свари рис, потуши говядину в квасе, с луком и морковью и ешь.
Аноним 03/01/20 Птн 17:34:33 43636068
>>436346
Да этот казан бред вообще у меня современная мультиварка хочу кнопку нажать и получить охуенный плов, вот только пропорции надо рассчитать.
>>436347
Мясо сперва потушу а потом брошу в рис с водой луком и морковью ну морковь и лук поджарю вначале думаю так ещё раз попробовать но вместо курицы взять говяжее мясо
Аноним 03/01/20 Птн 17:41:04 43636169
>>436340
Блять, сталика посмотри, лучших рецептов плова всё равно не найдёшь.
Аноним 03/01/20 Птн 17:42:06 43636270
82main.jpg (22Кб, 379x250)
379x250
>>436360
> у меня современная мультиварка хочу кнопку нажать и получить охуенный плов
Аноним 03/01/20 Птн 17:57:54 43636471
Аноним 03/01/20 Птн 18:10:53 43636572
1578064228262.jpeg (49Кб, 694x738)
694x738
Аноним 04/01/20 Суб 17:01:07 43645373
P00104-205918.jpg (735Кб, 2000x1504)
2000x1504
Аноним 04/01/20 Суб 18:44:50 43646474
Аноним 04/01/20 Суб 18:48:30 43646575
P20200104182802.jpg (807Кб, 1079x1000)
1079x1000
Отдыхаем от праздников
Аноним 04/01/20 Суб 19:11:22 43646776
Аноним 04/01/20 Суб 19:25:15 43647177
>436464
>436467
Четыре дня до завершения каникул, страдаешь?
Аноним 04/01/20 Суб 21:56:02 43649078
>>436453
Красиво.
мимо узбек
Аноним 05/01/20 Вск 00:03:02 43650179
Аноним 05/01/20 Вск 08:06:34 43652880
>>436346
нахуй этих хрючеваров
Аноним 05/01/20 Вск 14:25:43 43657581
3pwWjNyWxok.jpg (629Кб, 2000x1504)
2000x1504
u3Tjx3oBGuM.jpg (478Кб, 1512x1134)
1512x1134
С говядиной
Аноним 05/01/20 Вск 15:04:07 43658282
Аноним 05/01/20 Вск 15:06:17 43658383
Аноним 05/01/20 Вск 15:49:13 43658784
Аноним 05/01/20 Вск 15:55:19 43658885
Аноним 05/01/20 Вск 18:40:18 43660886
IMG202001051817[...].jpeg (2117Кб, 2016x1508)
2016x1508
Вот такой кусок говядины есть. Что приготовить можно вкусное?
Аноним 05/01/20 Вск 18:41:19 43660987
>>436608
Каклетки, конечно
Аноним 05/01/20 Вск 19:04:29 43661688
Аноним 05/01/20 Вск 19:48:30 43662989
>>436616
>>436609
Вы ебанутые? Какие котлеты? Я не покупаю мясо по 1 000 за кг на сраные котлеты!
Аноним 05/01/20 Вск 19:49:30 43663090
zabka000000.jpg (10Кб, 195x195)
195x195
>>436629
А нахуя ты его покупаешь?
Аноним 05/01/20 Вск 19:49:58 43663291
>>436629
Нищеброду ниприятна
Аноним 05/01/20 Вск 19:52:49 43663392
>>436630
Ну типа есть же наверно какие-то годные рецепты запекания целого куска говядины, например. Просто если гулить, какая-то хуйня выскакивает. Всякие повар.ру с тысячей рецептов от профанов.
>>436632
Нищеброду похуй. На фарш и обрезки по 300р кило заебись.
Аноним 05/01/20 Вск 19:53:44 43663493
>>436633
>Ну типа есть же наверно какие-то годные рецепты запекания целого куска говядины, например.
Нахуй оно тебе? Каклетки - топ!
Аноним 05/01/20 Вск 19:55:38 43663694
>>436629
Пиздец ты долбаёб говядину по 1к покупать не думал что есть такие вот олени, ну хули тогда положи свой кусок в морозильник и время от времени открывай и любуйся на своё сокровище, да кстати катлеты не сраные просто ты не умеешь их готовить да и не ел хороших катлет.
Аноним 05/01/20 Вск 19:57:32 43663795
>>436636
> чучело ни разу не евшее нормального мяса поясняет за говядину
)
Аноним 05/01/20 Вск 19:59:49 43663896
>>436637
>Долбаёб купивший случайно мясо в 2раза дороже рзеко стал знатоком мяса.
))
Аноним 05/01/20 Вск 20:01:30 43663997
>>436638
> Случайно
) Как там охуенные котлеты из сраной бурёнки, сдохшей своей смертью?
05/01/20 Вск 20:03:29 43664198
>>436639
Тебе виднее, гавноед.
Аноним 05/01/20 Вск 20:09:53 43664499
Аноним 05/01/20 Вск 20:40:49 436657100
>>436644
> Руссинфуд
Просто в ахуе, какое вы быдло. Думал тут хоть чутка в готовке шарят. Ясно. Сваливаю.
Аноним 05/01/20 Вск 20:56:48 436659101
>>436657
Вот и вся благадарность, вали отсюда свинья ебаная.
Аноним 05/01/20 Вск 20:57:22 436660102
>>436608
Видишь там белую прожилку наискосок? Это не жир, а соединительная ткань, т.е. жилка, которая при быстрой жарке скукожится. Это у тебя бедро, которым корова ходила (отя на упаковке об этом не сказано). Поэтому кусок этот - для тушения, а не быстрой обжарки.
05/01/20 Вск 21:08:19 436663103
>>436657
Скажи спасибо местному мочепидору-хуесосу, убившему тред
Аноним 05/01/20 Вск 21:34:24 436671104
Как же хочется побыть говном в попе веганяши...
Аноним 05/01/20 Вск 21:37:16 436673105
>>436663
А помойму надо сказать спасибо всякому тупому быдлу которое с пьяных шар купило кусок говядины в 3раза дороже и возомнило себя гурманом, ему дали советы и ссылки а оно начало мычать и срать на весь тред, "КАТЛЕТЫ Я НЕ ЛЮБЛЮ, ССЫЛКИ МНЕ НЕ НРАВЯТСЯ" пусть в следующий раз идёт в макдональдс и лакомится там бургерами.
Аноним 05/01/20 Вск 21:37:49 436674106
>>436671
я бы тебя там раздавил хуем))
Аноним 05/01/20 Вск 21:48:39 436677107
Аноним 05/01/20 Вск 23:05:27 436689108
>>436673
> Купил говядину дороже
Нищук, плиз. Если ты не шаришь в мясе - твоё дело. Не надо на других гнать.
> Котлеты
Нахуя делать котлеты из хорошего куска говядины? Для этого есть дешман по 300р.
> Ссылки
> Russian food
Это вообще пушка! Ты хоть раз заходил на это говно? Там всякое быдло, вообще не шарящее в готовки, пишет свои охуительные рецепты, половина содержания которых - УХХХ, БЛЯ, КАК ВКУСНА, ВЫ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, ЕДИМ С МУЖЕМ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ, ДНЮ
ДЕД ДОЕСТ!
Аноним 05/01/20 Вск 23:09:18 436691109
>>436689
Заебал толстить, чмоньдель
В /b пиздуй
Аноним 05/01/20 Вск 23:17:07 436693110
>>436691
> Толстить
Местные абсолютно не разбираются в мясе, и кидает рецепт на котлеты из фарша с хлебом от какой-то домохозяйки, а толщу я. Ну ок. Досвидули.
Аноним 05/01/20 Вск 23:38:40 436698111
А, да, кстати.
МОЧЕПИДОР, ХУЙ СОСИ!
Заскринил.
Когда тебя выпиздят отсюда, буду все равно это постить, чтоб у тебя НИПИКЛО. Мамку твою жирную шлюху в жопу а потом в рот ебал.
Аноним 06/01/20 Пнд 00:46:52 436723112
834216E6-56E4-4[...].jpeg (1329Кб, 4032x3024)
4032x3024
Приготовил пикрил.
Тяночку бы....
Аноним 06/01/20 Пнд 01:24:36 436732113
>>436693
>котлеты из фарша с хлебом от какой-то домохозяйки
Которая знает рецептов больше чем ты чмо которое первый раз в жизни купило кусок мяса и бегает по всему двачу не зная что приготовить, ты даже не знаешь для чего добавляют хлеб в фарш о чём с тобой говорить, уёбывай уже отсюда невежа.
Аноним 06/01/20 Пнд 01:34:45 436735114
>>436732
> ФАРШ С ХЛЕБОМ.
> ВОТ ЭТО РЕЦЕПТ, НИХУЯ СЕБЕ!
>>436689
Аноним 06/01/20 Пнд 01:52:30 436740115
>>436735
>27лет
>Не знает для чего нужен хлеб в фарше
))
Аноним 06/01/20 Пнд 02:17:54 436746116
>>436740
> 2к20
> считать знание о хлебе в фарше чем-то сверхъестественным
)
Я здесь первый раз сегодня. Отвечаю, когда фото с реквестом постил, ожидал здесь дельного совета, и предложения с котлетами с жирушьих сайтов воспринял как шутку. Но как же я ошибся.
Аноним 06/01/20 Пнд 02:37:49 436750117
>>436746
Тебе дали дельные советы но ты начал хамить и троллить, 2раза уже собирался уйти и поливал всех гавном но до сих пор срёшь в этом треде.
Аноним 06/01/20 Пнд 03:01:02 436752118
>>436750
> Начал тролить
Сук, ору!
Аноним 06/01/20 Пнд 08:16:22 436764119
>>436608
Попробуй бифбагиньон или запеки цельным куском пакете, залив вином. Только вино нормальное бери и предварительно мясо обжарь с овощами.

Аноним 06/01/20 Пнд 13:11:37 436779120
>>436764
Поуказывай мне тут еще, сын ишака.
06/01/20 Пнд 15:34:43 436833121
Сажа скрыл, удалил из избранных, засрали тред.
Аноним 06/01/20 Пнд 19:53:54 436935122
image.png (786Кб, 994x631)
994x631
Плов. Готовил первый раз, рис таки снизу чуть-чуть умудрился пригореть, правильно я понимаю что это из-за того что у меня одна кастрюля и та тонкостенная плюс ебаная электроплита? Про руки кривые в курсе, можете не говорить.
Также, вопросы:
1. Во всех рецептах льют просто ДОХУЯ МАСЛА. Ну то есть как, сначала курдюк, потом хуедюк, потом блядь поллитра масла, потом ещё в готовый сливочного ебанут. НАХУЯ? Тип если плов не сочится ебаным маслом это не плов?
2. Как блядь резать морковь нормально? Мне попалась какая-то то убертвёрдая сочная морква я охуел её резать, забил хуй и просто кубами порезал ибо относительно красиво пошинковать явно было сложно.
3. Как не проебаться с зирой? Вроде добавил чуть-чуть, а уже на грани.
4. Имеет смысл чеснок добавлять в зирвак нарезаным или же суть именно в засовывании чесночин в рис? Чеснок я подобный сорт оф запечёный в рисе потом съел, мне доставило. Особенно когда и риса немного, и долька этого печёного чеснока, и кусочек свининки и всё на одной вилочке, мммм
Аноним 06/01/20 Пнд 20:05:44 436936123
Чахохбили с курицей.
Главный секрет-курицу надо обжаривать без масла. Просто так.
Аноним 06/01/20 Пнд 20:06:01 436937124
IMG202001062004[...].jpg (4769Кб, 4032x3016)
4032x3016
Аноним 06/01/20 Пнд 20:37:22 436951125
>>436935
>Плов
Каша, сорян.
>1. Во всех рецептах льют просто ДОХУЯ МАСЛА. Ну то есть как, сначала курдюк, потом хуедюк, потом блядь поллитра масла, потом ещё в готовый сливочного ебанут. НАХУЯ? Тип если плов не сочится ебаным маслом это не плов?
Технология, епт. Уогда делоешь зирвак, надо чтобы была не эмульсия ебаная, а сверху масло снизу вода. Потом рис кладешь, воду выпариваешь, масло опускается и обволакивает рис
>2. Как блядь резать морковь нормально?
Крупными брусками\соломкой. В идеале на пятаки под углом а пятаки на бруски, чтоб каждый кусок был и сердцевина моркови и край.
>3. Как не проебаться с зирой?
Легко, прост щепотку
>4. Имеет смысл чеснок добавлять в зирвак нарезаным
Можешь головку снизу надрезать
Аноним 06/01/20 Пнд 21:45:07 436967126
>>436951
>Крупными брусками
Только если ты готовил плов хотя бы сотню раз. Крупный брусок требует больше времени на обжарку, чем соломка, и увеличивая время обжарки ты должен вносить соответствующие правки в количество изначального жира, и общей пропорциональности продукта.
>>436951
>Технология, епт. Уогда делоешь зирвак, надо чтобы была не эмульсия ебаная, а сверху масло снизу вода. Потом рис кладешь, воду выпариваешь, масло опускается и обволакивает рис
Все несколько проще - количество жира не влияет на его взаимодействие с влагой - ты не используешь эмульсии - так что в любом случае они не смешаются. Но при большем количестве жира - ты можешь добавлять одновременно большее количество продукта, не понижая общий градус обжарки и не превращая эту жарку в тушение. По сути все южные пловы - азерские с казмагом, иранские, турецкие - используют значительно меньше масла при приготовлении.
Аноним 06/01/20 Пнд 21:46:51 436968127
>>436935
>Мне попалась какая-то то убертвёрдая сочная морква я охуел её резать
Да это самый пиздец в приготовлении плова, особенно когда ты делаешь не килограмм - где взял по 300 грамм риса, мяса и моркови - на ужин по сути, а когда готовишь с запасом или на большую компанию - это резка ебаной моркови.
Аноним 06/01/20 Пнд 21:51:52 436971128
>>436689
>Нахуя делать котлеты из хорошего куска говядины? Для этого есть дешман по 300р.
Твой кусок стоит 450р за 800г. Это дешевое котлетное мясо, так же пригодное для тушения. Так что делай котлетки с хлебом и не выебывайся. Хотя я из таких отрубов больше люблю тушить тефтели - с подливой томатной очень неплохо.
Аноним 06/01/20 Пнд 23:27:33 437013129
>>436971
> 450 за 800г
Хуй будешь? Мое стоит 1000 за кг.
Аноним 07/01/20 Втр 01:52:41 437031130
>>437013
Мой хуй стоит для тебя 10000 за см, если будешь брать, то пиши в личку.
Аноним 07/01/20 Втр 02:33:53 437049131
>>437031
Готов за 10т.р отрезать 1см от залупы? походу кусок купленного мяса не по акции сильно ударил по карману, не задался этот год.
Аноним 07/01/20 Втр 04:13:49 437054132
>>436951
>Каша, сорян
Да похуй, правда, мне комфортно называть это пловом - буду называть пловом. Ты можешь называть это кашей, право твоё. Главное что вкусно. А сраться в интернетах - это самая бесполезная хуйня которую только можно придумать.
>не эмульсия ебаная, а сверху масло снизу вода. Потом рис кладешь, воду выпариваешь, масло опускается и обволакивает рис
А вот это уже интересно, но может я не понимаю чего, но один хуй же масло не выкипит и всё обернёт, хоть оно сверху будет, хоть снизу, хоть в эмульсии?
Аноним 07/01/20 Втр 04:58:06 437055133
>>436663
>>436935
> Плов.
Шавля
> 1. Во всех рецептах льют просто ДОХУЯ МАСЛА. Ну то есть как, сначала курдюк, потом хуедюк, потом блядь поллитра масла, потом ещё в готовый сливочного ебанут. НАХУЯ? Тип если плов не сочится ебаным маслом это не плов?
На счёт сливочного в конце это бред, конечно, но масда в плове должно быть дохуя - именно в масле концентрируются ароматы жареного мяса, лука, моркови и специй, зервака, короче (как мы знаем, ароматические вещества маслорастворимы, и из масла-носителя испаряются значительно хуже чем с поверхности воды). А потом это масло пропитывает рис давая ему вкус и не давая, к тому же, превращаться в кашу (хотя от кривых рук и незнания пропорций это плов всё равно не спасёт, ага).

Аноним 07/01/20 Втр 14:00:23 437094134
22D8D4C1-E571-4[...].jpeg (1697Кб, 4032x3024)
4032x3024
Мм, как вкусно.
Пикрил: макароны со свининой

Макароны: вкусвилл
Свинина: консервы из ленты
Рецепт: сварить макароны, на сковороде подогреть свинину, смешать


Как вам?
Аноним 07/01/20 Втр 14:01:15 437095135
22D8D4C1-E571-4[...].jpeg (1697Кб, 4032x3024)
4032x3024
Мм, как вкусно.
Пикрил: макароны со свининой

Макароны: вкусвилл
Свинина: консервы из ленты
Рецепт: сварить макароны, на сковороде подогреть свинину, смешать


Как вам?
Аноним 07/01/20 Втр 14:04:37 437096136
Аноним 07/01/20 Втр 14:59:48 437102137
>>437096
Забей, ебаные каникулы, опять /б/ протек.
Аноним 07/01/20 Втр 15:03:31 437103138
>>437102
Эх, а раньше тут такой /b/ кажен день был.
Аноним 07/01/20 Втр 16:16:58 437110139
И ни одного новогоднего стола. Так стыдно свои оливьехи показывать?
Аноним 07/01/20 Втр 16:45:23 437112140
IMG202001071643[...].jpg (1434Кб, 2664x1221)
2664x1221
Аноним 07/01/20 Втр 17:03:04 437115141
Аноним 07/01/20 Втр 17:03:56 437117142
>>437115
за бокалом рюмочка
Аноним 07/01/20 Втр 17:09:00 437119143
>>437117
Хуюмочка. Это стакан.
Аноним 07/01/20 Втр 17:23:14 437120144
>>437110
Пидоранам всегда стыдно за их хрючево.
Аноним 07/01/20 Втр 17:32:16 437121145
T8AVWKrni3Q.jpg (671Кб, 2000x1504)
2000x1504
EZWRqKdU3wU.jpg (83Кб, 602x803)
602x803
>>437110
А не было никакого новогоднего стола. Сидел, бухал в одну харю.
Аноним 07/01/20 Втр 21:35:44 437165146
22D8D4C1-E571-4[...].jpeg (1697Кб, 4032x3024)
4032x3024
Мм, как вкусно.
Пикрил: макароны со свининой

Макароны: вкусвилл
Свинина: консервы из ленты
Рецепт: сварить макароны, на сковороде подогреть свинину, смешать

Как вам?
Аноним 07/01/20 Втр 21:37:33 437166147
22D8D4C1-E571-4[...].jpeg (1697Кб, 4032x3024)
4032x3024
Мм, как вкусно.
Пикрил: макароны со свининой

Макароны: вкусвилл
Свинина: консервы из ленты
Рецепт: сварить макароны, на сковороде подогреть свинину, смешать

Как вам?
07/01/20 Втр 22:21:19 437180148
Ручной недовайп? Ох лол
Аноним 07/01/20 Втр 22:57:20 437190149
>>437121
Даже грустно стало.
Аноним 07/01/20 Втр 23:19:53 437194150
>>437121
Проиграл с тебя питуха. Выпиливайся, сыкло ёбаное.
Аноним 07/01/20 Втр 23:28:00 437195151
image.png (420Кб, 606x563)
606x563
>>437110
Держи мой новогодний стол, лол.
Аноним 07/01/20 Втр 23:31:31 437196152
>>437110
Свою рыготину покажи, дристун.
Аноним 07/01/20 Втр 23:33:09 437197153
IMG070120202326[...].jpg (521Кб, 1500x2000)
1500x2000
IMG070120202327[...].jpg (575Кб, 1500x2000)
1500x2000
IMG202001072236[...].jpg (5109Кб, 2976x3968)
2976x3968
>>436608
Вот кострец годовалого воронежского бычка ценой в 550 руб/кг на Преображенском рынке в Идеальной.
Готовил в рукаве 120 минут при 180-150 градусов.
Хорошо сочетается с чуть недоспелой хурмой и испанским сухарём.
Аноним 07/01/20 Втр 23:40:54 437199154
>>437197
Какое то говно сушеное. Пиздос.
Аноним 07/01/20 Втр 23:53:16 437200155
IMG070120202351[...].jpg (434Кб, 1500x2000)
1500x2000
>>437199
Таки да, сухо. Можно было бы яблочко. И добавить жирка. Но, я люблю сухую говядину в зимнем салате.
Аноним 08/01/20 Срд 03:04:27 437210156
Господи, как же хочется кушать
Аноним 08/01/20 Срд 04:25:09 437216157
>>437200
Просто попытайся уменьшить время приготовления, и не выебывайся.
Аноним 08/01/20 Срд 11:11:23 437256158
IMG202001081103[...].jpg (4003Кб, 4000x3000)
4000x3000
Я вам хрючева принёс.

Каклетка из фарша индюшиного категории Г с луком и чесноком.
Макароны Российские разваренные.
Продукт сырный "Пидорашка".
Эрзац-кофе сублимированный.
Аноним 08/01/20 Срд 12:17:10 437267159
90C982B1-A707-4[...].jpeg (2050Кб, 4032x3024)
4032x3024
Не молоко Овсяное
Хлопья кукурузные любятово
Ложка - IKEA
Тарелка - IKEA
Аноним 08/01/20 Срд 13:14:44 437275160
157847833000218[...].jpg (3936Кб, 4032x3024)
4032x3024
Яишенка на бри+черника+красный перец стручковый измельчённый (мною)
Аноним 08/01/20 Срд 13:30:56 437278161
>>437275
Что на столе делает мышка компьютерная?
Аноним 08/01/20 Срд 13:34:19 437279162
157847958722769[...].jpg (3443Кб, 4032x3024)
4032x3024
>>437278
У мя комп на кухне стоит. Заместо ящика/радиоприёмника.
Аноним 08/01/20 Срд 13:52:41 437281163
>>437279
Прикольно

Я в студии живу, но ем на столешнице, а на столе комп один чиллит
Аноним 08/01/20 Срд 14:34:25 437285164
>>437281
Я на кухне на столешнице и готовлю, и ем, поэтому и комп стоит.
Аноним 08/01/20 Срд 17:06:53 437297165
4A2D746A-4C43-4[...].jpeg (1968Кб, 4032x3024)
4032x3024
Я правильно говядину из консеовов разогреваю?
Аноним 08/01/20 Срд 18:27:54 437308166
photo2020-01-08[...].jpg (201Кб, 973x1280)
973x1280
В морозилке обнаружились улитки, в холодильнике - оставшаяся с нового года икра
Аноним 08/01/20 Срд 18:35:09 437310167
05C34ABA-C3FB-4[...].jpeg (2286Кб, 4032x3024)
4032x3024
48F354EF-091D-4[...].jpeg (1990Кб, 4032x3024)
4032x3024
>>437308
Икра открытой хранится 48 часов



Пикрилы - мой будущий ужин.

мимо-студентик
Аноним 08/01/20 Срд 18:56:39 437315168
>>437310
>Икра открытой хранится 48 часов
А гугл говорит что неделю
Аноним 08/01/20 Срд 20:22:03 437322169
Аноним 08/01/20 Срд 20:27:03 437324170
>>437322
Ну кек пук, типо в чае дефолтном есть кофеин, а тут нет
Аноним 09/01/20 Чтв 00:39:54 437338171
P20200108204941.jpg (835Кб, 1125x1000)
1125x1000
P20200108170605.jpg (886Кб, 1164x1000)
1164x1000
Шашлычки и калиточки.
Аноним 09/01/20 Чтв 07:03:04 437346172
>>437324
> 2200
> пить чай без кофеина
Ёбаный хипстор, плез.
Аноним 09/01/20 Чтв 13:34:40 437399173
>>437338
Шашлык зачётный, а запечённые тараканы слева - хуйня
Аноним 09/01/20 Чтв 14:52:05 437413174
>>437399
> хуйня
Хуйня это ты, а мамка твоя шлюха)))
Аноним 09/01/20 Чтв 15:05:31 437417175
Аноны, за 5$ в день можно питаться сбалансированно и не изъебываясь с готовкой? Моя воля, я бы вообще брикеты белковые закидывал, похуй что есть. А как зайду в магаз, так и хуй знает что брать
Аноним 09/01/20 Чтв 15:06:05 437418176
Аноним 09/01/20 Чтв 15:42:09 437426177
Выговориться.
Решил потратить Новый Год, чтобы сумечь в выпечку. Поставил целью сделать баноффи - ничего сложного же: песочное тесто, карамель, бананы, взбитые сливки.
Делал 3 раза, так и не смог в нормальный десерт.
Запорол тесто 3/3, снимаю груз, а оно поднимается
Карамель делал раз 7 (объебался с нормальным рецептом сперва), один раз таки смог в хорошую.
Сливки упорно не взбивались (видать, сами сливки гавно), купил другие и умудрился перевзбить их.

Продуктов потрачено на 1к, на выходе ноль удовлетворения и два бокала бугурта. Просто пиздец, хочется выпилиться от собственной криворукости.
Аноним 09/01/20 Чтв 16:55:44 437440178
>>437417
На 9к в месяц вполне можно нормально питаться. Не покупай полуфабрикаты. Готовить придется научиться, без молекулярной кухни, но с базовыми принципами. Варка, тушение, жарка вот это все.
Старайся не сильно налегать на углеводы. Овощи, фрукты, птица, крупы твое все.
09/01/20 Чтв 17:12:08 437441179
>>437440
>Старайся не сильно налегать на углеводы
>Овощи, фрукты, крупы
Диетология уровня /di

Аноним 09/01/20 Чтв 17:26:08 437443180
>>437426
> хочется выпилиться
Верное решешение. Но причем тут криворукость?
Аноним 09/01/20 Чтв 17:52:59 437444181
картинка182.jpg (155Кб, 1280x720)
1280x720
картинка185.jpg (155Кб, 1091x677)
1091x677
>>437417
Вполне, вот потрясающие макароны с сосиндосами и кетчунезом, вкусно сытно полезно!
Аноним 09/01/20 Чтв 18:04:55 437446182
>>437441
пиздобол уровня /говно, ползи мимо
Аноним 09/01/20 Чтв 18:08:53 437447183
>>437444
Тебе и хуи с малафьей вкусно сытно полезно.
Аноним 09/01/20 Чтв 18:13:49 437449184
>>437446
>>437447
>а у нас каникулы))
Чо дети хотите бургер с колой?
Аноним 09/01/20 Чтв 18:31:05 437451185
>>437449
> бургер с колой
Как что то плохое, сектант поехавший. Иди рентиви про тупых американцев смотреть.
Аноним 09/01/20 Чтв 22:06:56 437494186
>>437451
А про умных можешь годного посоветовать?
Аноним 09/01/20 Чтв 22:45:32 437504187
1578599103438.jpg (25Кб, 450x337)
450x337
1578599103473.jpg (39Кб, 480x361)
480x361
1578599103518.jpg (28Кб, 300x300)
300x300
1578599103533.jpg (13Кб, 250x180)
250x180
>>437494
Умных омериканцев не существует, это миф. Они все тупые, жирные, жрут гамбургертеры запивая из сосасолой и мечтают, чтоб все рузские здохли.
Аноним 09/01/20 Чтв 23:19:52 437505188
картинка186.jpg (139Кб, 1280x720)
1280x720
картинка187.jpg (132Кб, 1280x720)
1280x720
картинка188.jpg (139Кб, 1280x720)
1280x720
приготовил рамен с нежным французким соусом
Аноним 10/01/20 Птн 00:43:30 437509189
>>437505
Ебать блювашки. Но жрать то охота, пойду тоже запарю.
Аноним 10/01/20 Птн 00:50:01 437510190
>>437509
Приятного аппетита, выложи сюда когда заварится.
Аноним 10/01/20 Птн 05:32:04 437522191
>>437505
Это уже было съедено и вернулось обратно верхним путём?
Аноним 10/01/20 Птн 06:53:56 437527192
>>437505
На бой взгляд сосисочки порезанной не хватает.
Аноним 10/01/20 Птн 06:53:57 437528193
>>437522
Да игнорируйте вы эту мразь, блядь, хватит, тогда оно само уйдет.
Аноним 10/01/20 Птн 06:59:48 437529194
>>437528
Он уйдет, я останусь. Вы у меня тут умоетесь еще, мрази охуевшие.
Аноним 10/01/20 Птн 07:04:24 437530195
>>437529
> ссак рук среньк
ОКяснопонятно.
Много тут таких, молодых и шутливых, через жернова ГКД-треда проходило. Все пытались тред под себя переломать. Хоронить вас уже негде.
Аноним 10/01/20 Птн 07:07:52 437531196
>>437530
Похоронил свое говно у тебя во рту, сглатывай, ньюфажина.
Аноним 10/01/20 Птн 07:26:43 437532197
Аноним 10/01/20 Птн 09:20:47 437538198
>>437528
Оно так или иначе уйдёт.
Аноним 10/01/20 Птн 11:21:24 437559199
IMG202001101114[...].jpg (6003Кб, 2976x3968)
2976x3968
Борщ на мирпуа без борщевой рульки.
Аноним 10/01/20 Птн 12:02:23 437567200
BB2CD8D5-F229-4[...].jpeg (370Кб, 960x1280)
960x1280
Красивая жизнь
Аноним 10/01/20 Птн 12:04:19 437568201
>>437338
По какому рецепту тесто для калиток? Выглядит збс
Аноним 10/01/20 Птн 12:11:12 437570202
IMG1803.jpg (2992Кб, 3024x4032)
3024x4032
IMG1805.jpg (2663Кб, 3024x4032)
3024x4032
Бедро индейки, запеченное в фольге до 75 градусов. Примерно полтора часа на 180 гр.
Аноним 10/01/20 Птн 12:36:14 437576203
>>437570
Годно! Дашь рецепт, как делал?
Аноним 10/01/20 Птн 12:44:58 437578204
image.png (7927Кб, 2048x2626)
2048x2626
image.png (7711Кб, 2048x2367)
2048x2367
image.png (4573Кб, 2048x1536)
2048x1536
image.png (7767Кб, 2048x2401)
2048x2401
Cварил вот рамен вкуснейший, сейчас под серию любимого аниме "Наруто" буду вкушать.
Аноним 10/01/20 Птн 12:49:23 437580205
>>437530
>>437538

Я вам принёс божественный кетчунез а вы меня гоните...
>>437559
Во супчик заебись
и гарнир
>>437567
ты зачем медведя по полу размазал??
Аноним 10/01/20 Птн 13:05:51 437587206
Аноним 10/01/20 Птн 13:19:30 437589207
1028529865.jpg (234Кб, 479x700)
479x700
>>437576
Убираешь кожу, срезаешь пленки, обмазываешь пикрил и растительным маслом. заворачиваешь в несколько слоев фольги, в духовку на полтора часа (кусок 900-1000 грамм) на 180 градусов. У меня электронный термометр есть, по нему можно до 73 готовить, потом достать и он дойдет.
Кушоешь вместо колбасы.
Аноним 10/01/20 Птн 14:06:48 437599208
IMG202001101358[...].jpg (5045Кб, 4000x3000)
4000x3000
Омлет из креветки+чеснок, лук+помидор, кинза.
Гренки пережаренные.
Совас терияки.
Пефко скоторасеянское у меня и чяй у пассива.

Не будьте мудаками как я и не жарьте чищенные креветки больше 3 минут, я жарил 4, обрезинились.
Аноним 10/01/20 Птн 14:12:26 437600209
>>437599
Я никогда не жарил креветки, только отваривал, каков вкус жареных креветок лучше чем отварные?
Аноним 10/01/20 Птн 14:27:13 437604210
>>437567
Сосисоны стародворье из 5орочки? Норм? Увидел акцию, вот думаю купить или пожить ещё
Аноним 10/01/20 Птн 15:33:25 437620211
>>437604
> пожить ещё
Тщетно бытие. Жри.
Аноним 10/01/20 Птн 15:49:24 437624212
>>437578
Блять, как же я ору
Аноним 10/01/20 Птн 15:50:48 437625213
Аноним 10/01/20 Птн 15:57:45 437629214
>>437578
Респект и уважуха, анон!
Улыбнул рамен.
Аноним 10/01/20 Птн 16:02:32 437631215
Аноним 10/01/20 Птн 16:05:13 437633216
65F9EE51-6191-4[...].jpeg (1860Кб, 4032x3024)
4032x3024
Сколько вы готовили максимально еду?
Что это была за еда?

Я - пикрил бананы. Готовлю их уже 24 часа и они до сих пор не готовы.


Алсо, реквестирую советов пг приготовлению бананов.
Аноним 10/01/20 Птн 16:05:18 437634217
>>437599
>и не жарьте чищенные креветки больше 3 минут, я жарил 4
Их секунд 15-20 максимум, в раскаленном масле с чесноком и перцем нужно, какие минуты?
Аноним 10/01/20 Птн 17:03:45 437645218
1A8EC5E3-8D45-4[...].jpeg (1485Кб, 4032x3024)
4032x3024
Приготовил чтпсы
Аноним 10/01/20 Птн 17:36:20 437649219
>>437645
Круто, я иногда мороженое с шоколадной крошкой готовлю, беру пломбир который в брикетах продаётся и шоколадку, шоколадку тру на тёрке можно ещё сделать с вареньем.
Аноним 10/01/20 Птн 17:51:20 437657220
Приготовил пригоршню конфектов и яблочко. Скушол.
Аноним 10/01/20 Птн 18:06:58 437659221
>>437634
Я читал про 2 минуты, мне корочки было МАЛОВАТО.
Кароч, патпевас зашло, но больше я так делать не буду.
Аноним 10/01/20 Птн 18:07:52 437661222
Аноним 10/01/20 Птн 18:10:05 437662223
>>437661
мне кажется, это попытки в засерание от одной обиженки местной
Аноним 10/01/20 Птн 18:15:55 437667224
>>437659
Разогревай масло сильней, кидай в кипящее вместе с чесноком. Они реально в кладбище за секунды превращаются, больше минуты уже пиздец.
Аноним 10/01/20 Птн 18:17:26 437668225
>>437662
Уж не моча ли часом бомбит снова.
Аноним 10/01/20 Птн 19:03:29 437678226
Картошка почти готова, не шумите!
Аноним 10/01/20 Птн 19:23:47 437680227
картинка189.jpg (145Кб, 1280x720)
1280x720
картинка190.jpg (140Кб, 1280x720)
1280x720
картинка191.jpg (141Кб, 1280x720)
1280x720
картинка192.jpg (144Кб, 1280x720)
1280x720
Ну вот, жареная картошка с соусами, вы только поглядите как подрумянилась, во как надо жарить старательно перемешивать чтобы не подгорела и каждый кусочек был румяный, сейчас буду жрать с молоком это вкуснейшее исконно русское блюдо которое дала нам мать земля, не то что эти ваши буржуи проклятые сидят тут креветок они видите ли жарят тьфу нахуй пидорьё!
Аноним 10/01/20 Птн 20:33:25 437699228
>>437691
Ути-пути дитятко малое, игрушку нам свою не покажет, по тому что мы бяки. Стоит в сторонке, зыркает, щёчки надул, тоже поиграть хочется, но самомнение не позволяет.
Аноним 10/01/20 Птн 20:35:10 437700229
IMG202001102016[...].jpg (4770Кб, 4032x3016)
4032x3016
IMG202001102021[...].jpg (4675Кб, 4032x3016)
4032x3016
Ростбиф с овощами и винно - грибным соусом.
Делал первый раз. Говядина пересушил. В соус перелил вина. Но в целом норм. Готовить просто.
Аноним 10/01/20 Птн 20:39:09 437701230
Аноним 10/01/20 Птн 20:43:23 437703231
>>437700
Похоже на то что чуть выше с цветочком))
Аноним 10/01/20 Птн 20:47:35 437704232
>>437691
Пока что лучшее итт! Пили рецепт
Аноним 10/01/20 Птн 20:48:44 437705233
>>437661
Угу:(
Экзамены на сессии с13го начинаются, сейчас лежу в кроватке и в ус не дую


>>437649
Имба, но зимой такое блюдо не поешь особо


>>437657
Пруфы где?


>>437700
Купи нормальную посуду, анончик...

Аноним 10/01/20 Птн 20:53:37 437708234
IMG202001102049[...].jpg (5232Кб, 4032x3016)
4032x3016
Использую пикрил для супов. Лютая годнота. Стоит 70р за кило. Годнота!
Аноним 10/01/20 Птн 21:45:09 437715235
1578681881581.jpeg (41Кб, 871x872)
871x872
Приготовил мороженку в посуде не из икеи.
Аноним 10/01/20 Птн 21:52:35 437716236
1578682327187.jpeg (87Кб, 540x960)
540x960
Глядите ка, порватка порвалась)))
Но ЧСХ, говно не трет, значит согласен. Посмотрим дальше как себя поведет. Если сотрет, значит пытается мимикрировать. Но вообще он туповатый, лол.
Аноним 10/01/20 Птн 22:00:50 437718237
IMG202001102158[...].jpg (5536Кб, 4032x3016)
4032x3016
Отличная находка для ленивых! Естественно, если варить само собой - говно. А вот если сварить предварительно бульон и добавить пассерованых овощей, то вполне себе.
Аноним 10/01/20 Птн 22:03:52 437719238
>>437691
>>437716
Что и требовалось доказать.
Аноним 10/01/20 Птн 22:06:15 437720239
Аноним 10/01/20 Птн 22:10:18 437722240
>>437715
Посуда пиздец конечно
Из такой даже есть не приятно как-то:/


>>437718
Ну нахуй... Лучше уж в ресторане макдональдс пообедать
Аноним 10/01/20 Птн 22:15:18 437726241
>>437722
Ну он может не хипстор, чтоб по икеям побираться. Смирись, не все такие ебанутые как ты.
Аноним 10/01/20 Птн 22:21:48 437728242
>>437722
> В макдаке
Давно там супы продают?
Аноним 10/01/20 Птн 22:29:37 437729243
8A104642-342E-4[...].jpeg (213Кб, 1200x800)
1200x800
EC4DBA8F-EBEB-4[...].jpeg (172Кб, 1200x800)
1200x800
Аноним 10/01/20 Птн 22:41:50 437737244
Аноним 11/01/20 Суб 01:02:48 437770245
картинка193.jpg (153Кб, 1280x720)
1280x720
картинка194.jpg (149Кб, 1280x720)
1280x720
картинка195.jpg (151Кб, 1280x720)
1280x720
Яишница с сосиндосами.
Аноним 11/01/20 Суб 02:21:27 437775246
15786980411070.jpg (686Кб, 2048x1536)
2048x1536
>>437719
>>437716
Кстати, в том посте где было гавно с цветочком говорилось про "уху с рыбьими анусами", вот нашел эту фотку в /b, только что, узнаёте? совпадение?
Аноним 11/01/20 Суб 02:56:28 437779247
>>437775
> совпадение?
Не думаю.
Лол.
Аноним 11/01/20 Суб 04:10:24 437783248
>>437775
Годно выглядит!!!
Какая же няшная тарелочка!!!



>>437770
Ты пизданутый?
Аноним 11/01/20 Суб 04:38:22 437784249
>>437783
>Годно выглядит!!!
Какая же няшная тарелочка!!!
Сам не похвалишь - никто не похвалит!
>Ты пизданутый?
Что то не так товарищ модератор?))
Аноним 11/01/20 Суб 10:40:48 437799250
>>437775
Говна в тарелке не хватает, говно. Или в этот раз ты вприкуску?
Аноним 11/01/20 Суб 11:20:20 437804251
1578730792732.jpg (90Кб, 1098x767)
1098x767
>>437775
В этом контексте более корректно использовать слово "рыбными" заместо авро "рыбьими". Ты татарин что ли сука?
Аноним 11/01/20 Суб 11:57:27 437809252
>>437804
Ты тупорылое и неграмотное существо, и больше не пытайся разевать пасть чтобы озвучить свой ебанатский довод. На вопрос "чей", отвечаем - "рыбий", на вопрос "какой" - "рыбный". Поэтому - "рыбий жир" и "рыбный запах" из пизды твоей мамки. Усёк, петушок?

мимотатарин
Аноним 11/01/20 Суб 13:20:34 437829253
>>437809
> мимотатарин
провинциальный залупоглот
жаль вам Ельцин суверенитета не дал, вот бы все проигрывали с СУВЕРЕННОГО ИМАРАТА ТАТАРСТАН окружённого пахомией со всех сторон.
Аноним 11/01/20 Суб 13:49:20 437833254
>>437829
>этот вой безродной пидарашки
Аноним 11/01/20 Суб 13:51:02 437834255
IMG202001110745[...].jpg (465Кб, 1600x900)
1600x900
IMG202001111332[...].jpg (572Кб, 1600x900)
1600x900
>>435240 (OP)
Бекон с картошкой по кубански.
Аноним 11/01/20 Суб 15:49:35 437856256
>>437834
Пиздец животное. Лишь бы понажористей.
Аноним 11/01/20 Суб 16:30:41 437859257
>>437856
Иди калории считай, эстет хуев.
Аноним 11/01/20 Суб 16:42:32 437862258
>>437809
Эй, малай! Я твой мамка ротам ибал. Кутак сасай!
Аноним 11/01/20 Суб 16:49:20 437864259
>>437833
> татарошваль
> называет кого то пидарахой
/0
Аноним 11/01/20 Суб 16:49:40 437865260
>>437834
Больше напоминает мясо -по-хранцузски с поварёнка. Ещё эти неопрятные лохмотья наполовину сырого, наполовину сгоревшего лука...
Аноним 11/01/20 Суб 17:04:40 437872261
020200111165756.jpg (654Кб, 2815x2419)
2815x2419
Супчик гороховый на говядине с косточкой и с копченостями.
Аноним 11/01/20 Суб 17:15:21 437877262
>>437809
Тащемта, грамотные люди и спросили бы про суп, мол с какими он там у вас анусами был приготовлен. Русский язык явно не твой родной.
А правда люди гуторят, что у твоей (какой? — татарской) мамки-шлюхи пизда поперек?
С нетерпением жду ответа, от тебя, дебил татарский, дабы вновь проиграть не шутошно.
Аноним 11/01/20 Суб 17:36:44 437880263
1578753377041.jpeg (39Кб, 614x890)
614x890
Приготовил чипсы с колбасой, сыром и огуцом на тарелке не из икеи. Запивать буду вишневым соком.
Аноним 11/01/20 Суб 17:47:24 437882264
Аноним 11/01/20 Суб 18:03:19 437887265
>>437880
Какая же годнота, анон.
Сок тоже сам налил в стакан?
А стакан из икеи?
Если не из икеи или хотя бы макдональдса, то лучше уж из горла пить...
Аноним 11/01/20 Суб 18:08:58 437889266
>>437829
У татар азу охуенная, ел бы и ел.
11/01/20 Суб 19:40:13 437911267
>>437859
>Иди калории считай
Словно что-то плохое, чушкарь-жиробубель
Аноним 11/01/20 Суб 20:14:42 437914268
1578762855444.jpeg (39Кб, 954x950)
954x950
Веганский анан банан с малым кусочком полутортика. Ну и мондаринка.
Аноним 12/01/20 Вск 00:30:47 437952269
Аноним 12/01/20 Вск 10:04:41 437980270
>>437829

Мимотатарину респекр, а ты рыбный хуй!
Аноним 12/01/20 Вск 10:12:01 437982271
>>437980
О, татарокуколд закукарекал заместо авроры.
Аноним 12/01/20 Вск 10:57:45 437986272
>>437877
Еще один неграмотный русачок порвался в треде.
Аноним 12/01/20 Вск 11:43:00 437995273
BB1471DC-D60F-4[...].jpeg (1602Кб, 4032x3024)
4032x3024
Приготовил себе полезный завтрак
Аноним 12/01/20 Вск 14:36:12 438034274
>>437986
Ну так зашивайся, чего говном тут брызжешь, питух рыбный.
Аноним 12/01/20 Вск 16:09:35 438053275
>>435240 (OP)

Посоветуйте какой базис соусов желательно уметь готовить?
Хочу пересесть с маянезика на нормальные соуса.
Аноним 12/01/20 Вск 16:11:22 438056276
>>438053
Какие нравятся, такие и готовь
Аноним 12/01/20 Вск 16:11:36 438057277
81IbTLWpNtL.SY6[...].jpg (40Кб, 332x679)
332x679
184825.jpg (119Кб, 1500x1500)
1500x1500
Screenshot20200[...].png (278Кб, 720x1440)
720x1440
Аноним 12/01/20 Вск 16:12:42 438058278
>>438053
Горчица, хрен со сметаной, тар-тар.
Аноним 12/01/20 Вск 16:34:11 438063279
>>438053
Холландез, демиглас, айоли, понцу.
Аноним 12/01/20 Вск 16:42:30 438067280
>>438056
А я кроме болонезе и белого соуса не умею нихуя.
Аноним 12/01/20 Вск 16:44:28 438070281
Аноним 12/01/20 Вск 16:48:45 438073282
А гастритно-онкологичная вегано-няша всё, или ещё постит своих мастершефских фальшивых зайцев из морковки? Чота я волнуюсь, зашёл вот с новым 2020 годом её поздравить, а тут только хуи банановые с "мондаринками" вываливают - низкий класс, нечистая работа. Олдфаги, просветите блудного сына /di/етача.
Аноним 12/01/20 Вск 17:48:54 438085283
image.png (2313Кб, 1198x888)
1198x888
Плов. 100 грамм масла на 500 грамм риса. Зира барбарис и шафран. Нут и правильная технология. Я молодец.
Аноним 12/01/20 Вск 17:57:11 438086284
>>438085
А что там царица полей-кукуруза делает? Или это нут-маш-горох?
Аноним 12/01/20 Вск 17:58:27 438087285
>>438086
Нут. Хотя во если прям по чесноку я до сих пор не понимаю хуле горох делает в плове. Вот больше точно не буду добавлять, хорошо что нут кончился.
Аноним 12/01/20 Вск 18:00:27 438088286
>>438085
>Нут и правильная технология
А всё, вопрос снимается, ты молодец.
Упд. Вот и я удивился, мясная нотка не раскрыта... курица, свинина?
Аноним 12/01/20 Вск 18:02:07 438089287
>>438088
Курица, филе с бедер. За счет ебического количества масла все жареное, не тушеное.
Аноним 12/01/20 Вск 18:07:45 438091288
>>438089
Ай, опять маладэц. А то готовила одна моя знакомая как-то "плов" из куриных грудок, без кожи. Мотивировала тем, что "они же диетические"... Отдельное спасибо за не стёртую на тёрке морковь (она же отметилась).
Аноним 12/01/20 Вск 18:14:53 438093289
>>438087
>>438086
А мне нравится нут в плове. Вариаций же много разных, есть ещё всякие торжественно-бохатые типа с гранатом и фисташками.
А нут играет чисто практическую роль, даёт доп белок.
Аноним 12/01/20 Вск 18:16:17 438094290
>>438085
Ну и вообще, выглядит заебись для плова на курице. Малаца, анон.
Аноним 12/01/20 Вск 18:27:05 438096291
Аноним 12/01/20 Вск 18:59:27 438101292
1578844739196.png (322Кб, 580x428)
580x428
>>438073
> низкий класс, нечистая работа.
Ёбаные нюфани...
Аноним 12/01/20 Вск 19:14:58 438105293
>>438073
Няша Всё, ушла в лучший мир вслед за бомжвей куном, Машей, палочником и тризубом.
Аноним 12/01/20 Вск 19:40:29 438107294
>>438101
>>438105
>Няша Всё
Царствие небесное ей, коли так, безобидная, но прикольная была Анонмус'а. Надеюсь, объедается там стейками с фуагрой, запивая амброзией. А грамма-пидорам, что цитатам до запятой следуют - в адском котле отдельное место уготовано. С солью и прованскими травами.
Аноним 12/01/20 Вск 20:07:55 438113295
197EF7A4-A27A-4[...].jpeg (347Кб, 960x1280)
960x1280
Вкусная и здоровая
Аноним 12/01/20 Вск 20:18:44 438115296
Tūkstoš-salu.png (179Кб, 234x500)
234x500
>>438057
А, вспомнил, я когда-то покупал такой "Соус Тысячи Островов".
Аноним 12/01/20 Вск 22:08:41 438139297
F6DA5D02-D4DF-4[...].jpeg (955Кб, 4032x3024)
4032x3024
Пельмени: «Пальчики оближешь»
Рецепт: пельмени из блэк ангуса + лавровый лист БЕЗ ГМО + черный перец
Аноним 12/01/20 Вск 22:14:53 438140298
>>438139
Помешай их под сабатон
Аноним 12/01/20 Вск 22:44:03 438147299
1578858211587.jpg (2565Кб, 4032x3024)
4032x3024
Аноним 12/01/20 Вск 22:44:45 438148300
>>438139
У тебя щас вода из параши выльется.
Аноним 12/01/20 Вск 22:56:14 438149301
>>438148
Таки не вылилась


>>438140
Мешал воду под аниме опенинги :/
Аноним 12/01/20 Вск 23:18:49 438151302
P20200112225639.jpg (940Кб, 1203x1000)
1203x1000
Борщец.

А что там пишут, севернее Кушелевского путепровода воду выключат до 14го?
Пойду голову помою и в тазик наберу.
Аноним 12/01/20 Вск 23:20:14 438152303
>>438151
Че у тебя шлепок майонезеый плавает в хрючеве? Ты ебанутый?
Аноним 12/01/20 Вск 23:32:51 438154304
>>438152
Это чеснок растертый.
Аноним 12/01/20 Вск 23:33:39 438155305
Аноним 13/01/20 Пнд 00:05:13 438158306
>>438152
Кто о чём, а Шлепок-кун о соусе mayonnaise, о хрючеве, да о ебанутых. Проверь под кроватью у себя, не оставил там шлепок соуса mayonnaise какой-нибудь ебанутый.
Аноним 13/01/20 Пнд 00:07:42 438159307
>>438152
>Че у тебя шлепок майонезеый плавает в хрючеве? Ты ебанутый?
Шлёпнул майонезом тебе за щеку.

мимо ебанутый
Аноним 13/01/20 Пнд 00:22:55 438160308
Аноним 13/01/20 Пнд 00:54:47 438161309
image.png (1938Кб, 960x1280)
960x1280
13/01/20 Пнд 02:06:22 438172310
>>437700
Блеванул с подливы
Аноним 13/01/20 Пнд 12:20:34 438214311
katsu.jpg (1787Кб, 1892x1475)
1892x1475
Куриный кацу.
Аноним 13/01/20 Пнд 15:01:10 438242312
BA253626-37DE-4[...].jpeg (2075Кб, 4032x3024)
4032x3024
5A7C73DF-357B-4[...].jpeg (1530Кб, 4032x3024)
4032x3024
Пикрил приготовил повар в ресторане

Всем приятного аппетита
Аноним 13/01/20 Пнд 15:26:04 438246313
изображение.png (95Кб, 447x416)
447x416
>>438242
>Макдачелло
>повар
>в ресторане
Аноним 13/01/20 Пнд 16:06:22 438252314
Аноним 13/01/20 Пнд 16:25:13 438260315
>>438242
Пошол нахуй, кривофоткий питух.
Аноним 13/01/20 Пнд 16:26:54 438261316
>>438260
Стыдно было еду в ресторане макдональдс фоткать
Аноним 13/01/20 Пнд 16:44:31 438266317
>>438261
Почему? Ты им деньжищи такие заплатил, мог и вообще туда нахаркать и пернуть еще громко.
Аноним 13/01/20 Пнд 17:15:42 438270318
>>437700
Это не розбив а буженина
Аноним 13/01/20 Пнд 20:17:46 438340319
photo2020-01-13[...].jpg (107Кб, 675x900)
675x900
Полтора часа у плиты и индейка с бобами готова
Аноним 13/01/20 Пнд 21:09:47 438350320
Что-то скучно в треде сегодня...
Аноним 13/01/20 Пнд 21:54:15 438361321
>>438340
У тебя запор будет базарю. Беги, глупец!
Аноним 13/01/20 Пнд 22:39:04 438378322
После макдональдса хочется какать, ставь лайк, если жиза
Аноним 14/01/20 Втр 01:06:33 438397323
>>438378
репорт за накрутку лайков))
Аноним 14/01/20 Втр 02:17:19 438402324
souse.jpg (90Кб, 720x960)
720x960
В идеале:
- Завтрак:
греческий йогурт / каймак / ряженка + фрукты / детское питание (без сахара)
- Обед:
цельнозерновая паста + овощи (брокколи + мини-кукуруза / цветная капуста / капуста романеско) + соус (сливочный мягкий сыр + томатная паста / грибы / телятина / куриная грудка / тунец / креветки + специи + зелень)
- Ужин: легкий салат Цезарь или греческий.

По факту:
я ем фаст-фуд иногда, потому что лень готовить и это дешево.

На фото немного соуса (вместо него брынза), но обычно его больше.
Аноним 14/01/20 Втр 03:01:58 438406325
>>438402
А чего тушенки так мало? два малюсеньких кусочка, даже котёнку кладут больше.
Аноним 14/01/20 Втр 04:04:47 438407326
>>438270
Нет, Мань. Это - ростбиф.
Аноним 14/01/20 Втр 04:22:32 438408327
>>438406
Накосячил, признаю.
Аноним 14/01/20 Втр 06:34:32 438417328
Продажи майонеза на Новый год не показали сезонного роста: на прошедших праздниках они сократились по сравнению с аналогичным периодом годом ранее, пишет «Коммерсант».

Так, в онлайн-магазине «Утконос» продажи майонеза были на 5,4% меньше, чем в 2018 году, на платформе Perekrestok.ru в декабре 2019 года майонеза продали на 20% меньше, чем в том же месяце годом ранее. На Ozon спрос на майонез обвалился и вовсе на 60% — там это связали с модой на здоровый образ жизни.

В Auchan отметили, что реже стали покупать не только майонез, но и соленья. При этом вырос спрос на красную рыбу и икру. В Ozon отметили, что выросли продажи греческого йогурта, который используют в качестве диетической замены майонеза.

Популярность майонеза падала и в течение года: в январе–июле 2019 года его производство сократилось на 2,5% по сравнению с тем же периодом годом ранее. Против его употребления ранее выступали представители Минздрава (там его назвали «главным виновником калорийности» блюд) и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

Мы вымираем(
Аноним 14/01/20 Втр 11:47:16 438439329
AB0AB2A6-542F-4[...].jpeg (1464Кб, 4032x3024)
4032x3024
Мм уляля
Аноним 14/01/20 Втр 12:16:34 438441330
>>438439
> Мм уляля...
Хорошо бы полить соусом.
Французским, каким-нибудь.
Аноним 14/01/20 Втр 12:40:50 438443331
>>438441
Например hrucheneez’ом

Аноны, хочу научиться готовить :///
Аноним 14/01/20 Втр 12:46:10 438445332
>>438441
>>438443
Да хлеб намазать майонезом а сверху полуяйца уже шлёпнуть.
Аноним 14/01/20 Втр 13:34:09 438455333
>>438417
А что плохого? Вроде новость хорошая. Я уже 15 лет его не ем. Как студенческие голодоморы кончились, так и бросил. Хочется чуть дольше протянуть...
Аноним 14/01/20 Втр 13:41:09 438456334
>>438455
Проиграно с псевдозошного долбича.
Аноним 14/01/20 Втр 13:59:19 438457335
>>438456
Я вот тоже майонез не ем.
Животом ощущаю его вредность. Хотя вкусненький.
Ел бы - наверное помер бы.
Если где-то случайно попадается, то ем. Но редко.

А за деньги - нет.
Аноним 14/01/20 Втр 14:06:53 438458336
>>438457
> Животом ощущаю его вредность
Подорожник приложи да все и пройдет.
Анусом ты ничего не ощущаешь, скам тупорылый?
Аноним 14/01/20 Втр 14:09:30 438459337
>>438458
Эк тебя порвало за французский соус.
Аноним 14/01/20 Втр 15:14:22 438466338
>>438459
> МАМ СМАТЛИ ИВО ПАЛВАЛА
Аноним 14/01/20 Втр 17:07:20 438472339
photo2020-01-14[...].jpg (109Кб, 750x1000)
750x1000
>>438340
Добавил капустки и томатов с банки и у меня целая сковорода хрючева на два дня!
Аноним 14/01/20 Втр 17:22:03 438476340
>>438472
С нее пердеж пиздец, наверное
Аноним 14/01/20 Втр 17:27:17 438478341
>>438476
Да это похуй, главное что вкусно сытно полезно!
Аноним 14/01/20 Втр 18:16:16 438487342
>>438478
> полезно!
Еще один. Или это все тот же дебич продолжает рваться?
14/01/20 Втр 18:24:30 438490343
>>438487
Ты поехавший?! овощи полезны для здоровья, это школьник тут от майонеза порвался на весь тред и скорей всего его уже уложили спать.
Аноним 14/01/20 Втр 18:34:32 438491344
>>438490
Итт порвался только майонезный пахом: >>438458


Я сегодня ел пельмешки со сметанлй
Аноним 14/01/20 Втр 18:52:58 438494345
>>438490
>овощи полезны для здоровья, это школьник тут от майонеза
В майо больше витамина Е чем в любом овоще например
Кро
Аноним 14/01/20 Втр 19:34:40 438499346
>>438491
Ну пельмени такое блюдо универсальное, они с любым дерьмом сочетаются, с горчицей, со сметаной, с майонезом, с кетчупом, с кетчунезом, сливочным маслом и чёрным перцем, вообще со всем чем можно некоторые даже соевым соусом всё это дело заливают и жрут.
Аноним 14/01/20 Втр 19:47:43 438500347
Мазик полезнее и вкуснее сметаны. И к тому же более универсальный. По сути это яйца, аяйца подходят к любой пище.
Аноним 14/01/20 Втр 19:52:11 438501348
>>438499
соевый соус со смятаной или мазиком нямка. октрыл после того как остался соевый соус после суши и я бахнул его в пельмени
Аноним 14/01/20 Втр 20:19:19 438503349
>>438500
Это вкусные и полезные яйца, уксус, горчица и соль с сахаром в которым добавили СТАКАН ЕБУЧЕГО МАСЛА!
Аноним 14/01/20 Втр 21:58:54 438512350
indexееее.jpg (90Кб, 1280x960)
1280x960
>>438402
Подскажи где ты берешь рецепты, а то я уже выдохся, ничего нового не могу придумать с этими салатами.
Аноним 14/01/20 Втр 22:03:31 438515351
IMG202001142202[...].jpg (6465Кб, 4032x3016)
4032x3016
Говядина по-бургундски.
3 часа тушения, и всеравно жёсткая, что пиздец.
Аноним 14/01/20 Втр 22:22:54 438521352
>>438503
Нет там масла давно. Вода с эмульгаторами вроде желатина, а желатин это архиполезнейший белок.
Аноним 14/01/20 Втр 22:35:20 438523353
maxg480c12r2x3p[...].jpg (153Кб, 570x915)
570x915
>>438515
Ты зачем суп пожарил?
Аноним 14/01/20 Втр 22:40:49 438526354
15685500406690.mp4 (4095Кб, 576x720, 00:00:30)
576x720
Аноним 15/01/20 Срд 03:27:29 438529355
>>438521
Ты хотт бжу на пачке посмотри
Аноним 15/01/20 Срд 06:51:08 438536356
>>438494
Кому ты объясняешь? Они как бапки ПМГнутые АРРРРРЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!! ВРИДНА ПАЛЕЗНА МАЛЫШИВА СКОЗАЛА В ТИЛИВИЗОРЕ!!!!
Аноним 15/01/20 Срд 09:24:35 438543357
>>438521
Без масла не будет эмульсии.
мимо_технолог
Аноним 15/01/20 Срд 11:42:19 438556358
yKwTcwK[1].jpg (872Кб, 2000x1500)
2000x1500
Торт "Мягкий Молочный Пломбирный"

Торт 2 кг. 26 см
Нежнейший. Ни в одном магазине такого не найти по вкусу.
После этого торта стандартные магазинные вам даже даром будут не нужны.
Частные тортоделы с мастиками и по 1000р за кило тоже не гарантируют такой вкусный торт.
Для приготовления торта абсолютно не требуется опыт, нужно только внимательно следовать рецепту.
Бюджет очень скромный (500р за 2 кг + останутся продукты, чистая цена примерно 300 рублей)

Обозначения:
стакан - 250 мл
ст.л. - столовая ложка
ч.л. - чайная олжка
гр. - грамм

Ингредиенты итого (коржи + крем):
масло сливочное 82,5% 100 гр.
молоко 1,3 литра
мука 3,5 стакана
сахар 1 стакан
яйцо 5 шт
мёд 2 ст.л. с горкой
сода 1 ч.л. без горки
ванилин 0,3 гр.
шоколад, орехи на посыпушку (совсем не обязательно)
----------------------------------------
Тесто:
масло сливочное 82,5% 50 гр.
молоко 3 ст.л.
мука 3 стакана - 500 гр.
сахар 0,5 стакана
яйцо 2 шт
мёд 2 ст.л. с горкой
сода 1 ч.л. без горки
ванилин 0,1 гр. на кончике ножа

Масло, мед, сахар, молоко - смешать и растопить на медленном огне, помешивая. После того, как эта масса станет однородной, снять с огня на 3 минуты и дать остыть. 2 яйца в отдельной миске взбить (перемешать) венчиком или вилкой, влить их в эту теплую массу и размешать, добавить соду и ванилин. Перелить всё в миску с мукой и замесить тесто ложкой, потом руками. Тесто не должно прилипать, если прилипает, то добавить муки. Положить в мешочек в холодильник на 2 часа. Начать готовить крем.
----------------------------------------
Крем:
масло сливочное 82,5% 50 гр.
молоко 1,2 литра (1 стакан + 3,5 стакана)
мука 4,5 ст.л. с горкой
сахар 0,5 стакана
яйцо 3 шт
ванилин 0,2 гр. на кончике ножа

Молочная смесь = смешать сахар, муку, яйца. Потом влить 1 стакан молока, еще раз перемешать.
3,5 стакана молока закипятить, убавить огонь до среднего, и влить туда предварительно перемешанную молочную смесь. Выливать в молоко очень тоненькой струйкой подальше от центра, постоянно помешивая. Всю эту общую массу разогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания и загустения (~3 минуты). Как только начнёт закипать (при первых бульках), убрать с огня. В течение 5 минут раз в минуту помешивать. Потом накрыть крышкой и оставить остужаться на 1 час до комнатной температуры (или 20-30 минут на морозе).
После остывания крема:
Нарезать сливочное масло 50 гр ломтиками. Размягчить или растопить на огне или в микроволновке. Проследить, чтобы не было комочков. Постепенно добавлять в остывший крем порциями, тщательно размешивая. Добавить ванилин. Крем должен быть без комков, на вкус напоминает мороженое, пломбир. Подождать, пока остынет тесто в холодильнике. Приступить к завершению.
----------------------------------------
Завершение:
Разогреть духовку до 200 градусов. Достать из холодильника холодное тесто, разрезать на 8 равных кусков. Обильно посыпать мукой стол, скалку, руки и куски. Каждый из кусков раскатать скалкой в тонкий блин до ширины противня (25см), подсыпать муку во время раскатывания под блин на стол. Если блин не раскатывается или прилипает к столу, то сыпать больше муки. Тесто нежное, рвётся. Намотать на скалку, перенести на противень и уложить в него тесто. Противень ничем смазывать не нужно, тесто не прилипает. Запекать (подсушить) в духовке 3 минуты до золотистого цвета. Приступить к следующему коржу (раскатать и запечь). Итого получится 8 коржей. Сложить коржи друг на друга, подравнять (обрезать) выступающие края, обрезки подсушить в духовке 3-4 минуты. Переложить коржи поочередно, обильно намазывая сверху каждый корж кремом (на каждый корж 3 ложки крема с горкой). В конце намазать кремом край (ободок) торта. Скалкой размять сухие обрезки до крупной крошки, обсыпать ей торт сверху и по бокам. По желанию растереть 20 гр. шоколада или арахиса и тоже посыпать. Поставить торт в холодильник на 2 часа пропитаться. В разрезе слой крема должен быть равен по толщине слою коржа.
Аноним 15/01/20 Срд 11:43:36 438557359
>>438556
>/t пофикшена:

Торт "Мягкий Молочный Пломбирный"

Торт 2 кг. 26 см
Нежнейший. Ни в одном магазине такого не найти по вкусу.
После этого торта стандартные магазинные вам даже даром будут не нужны.
Частные тортоделы с мастиками и по 1000р за кило тоже не гарантируют такой вкусный торт.
Для приготовления торта абсолютно не требуется опыт, нужно только внимательно следовать рецепту.
Бюджет очень скромный (500р за 2 кг + останутся продукты, чистая цена примерно 300 рублей)

Обозначения:
стакан - 250 мл
ст.л. - столовая ложка
ч.л. - чайная олжка
гр. - грамм

Ингредиенты итого (коржи + крем):
масло сливочное 82,5% 100 гр.
молоко 1,3 литра
мука 3,5 стакана
сахар 1 стакан
яйцо 5 шт
мёд 2 ст.л. с горкой
сода 1 ч.л. без горки
ванилин 0,3 гр.
шоколад, орехи на посыпушку (совсем не обязательно)
----------------------------------------
Тесто:
масло сливочное 82,5% 50 гр.
молоко 3 ст.л.
мука 3 стакана - 500 гр.
сахар 0,5 стакана
яйцо 2 шт
мёд 2 ст.л. с горкой
сода 1 ч.л. без горки
ванилин 0,1 гр. на кончике ножа

Масло, мед, сахар, молоко - смешать и растопить на медленном огне, помешивая. После того, как эта масса станет однородной, снять с огня на 3 минуты и дать остыть. 2 яйца в отдельной миске взбить (перемешать) венчиком или вилкой, влить их в эту теплую массу и размешать, добавить соду и ванилин. Перелить всё в миску с мукой и замесить тесто ложкой, потом руками. Тесто не должно прилипать, если прилипает, то добавить муки. Положить в мешочек в холодильник на 2 часа. Начать готовить крем.
----------------------------------------
Крем:
масло сливочное 82,5% 50 гр.
молоко 1,2 литра (1 стакан + 3,5 стакана)
мука 4,5 ст.л. с горкой
сахар 0,5 стакана
яйцо 3 шт
ванилин 0,2 гр. на кончике ножа

Молочная смесь = смешать сахар, муку, яйца. Потом влить 1 стакан молока, еще раз перемешать.
3,5 стакана молока закипятить, убавить огонь до среднего, и влить туда предварительно перемешанную молочную смесь. Выливать в молоко очень тоненькой струйкой подальше от центра, постоянно помешивая. Всю эту общую массу разогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания и загустения (~3 минуты). Как только начнёт закипать (при первых бульках), убрать с огня. В течение 5 минут раз в минуту помешивать. Потом накрыть крышкой и оставить остужаться на 1 час до комнатной температуры (или 20-30 минут на морозе).
После остывания крема:
Нарезать сливочное масло 50 гр ломтиками. Размягчить или растопить на огне или в микроволновке. Проследить, чтобы не было комочков. Постепенно добавлять в остывший крем порциями, тщательно размешивая. Добавить ванилин. Крем должен быть без комков, на вкус напоминает мороженое, пломбир. Подождать, пока остынет тесто в холодильнике. Приступить к завершению.
----------------------------------------
Завершение:
Разогреть духовку до 200 градусов. Достать из холодильника холодное тесто, разрезать на 8 равных кусков. Обильно посыпать мукой стол, скалку, руки и куски. Каждый из кусков раскатать скалкой в тонкий блин до ширины противня (25см), подсыпать муку во время раскатывания под блин на стол. Если блин не раскатывается или прилипает к столу, то сыпать больше муки. Тесто нежное, рвётся. Намотать на скалку, перенести на противень и уложить в него тесто. Противень ничем смазывать не нужно, тесто не прилипает. Запекать (подсушить) в духовке 3 минуты до золотистого цвета. Приступить к следующему коржу (раскатать и запечь). Итого получится 8 коржей. Сложить коржи друг на друга, подравнять (обрезать) выступающие края, обрезки подсушить в духовке 3-4 минуты. Переложить коржи поочередно, обильно намазывая сверху каждый корж кремом (на каждый корж 3 ложки крема с горкой). В конце намазать кремом край (ободок) торта. Скалкой размять сухие обрезки до крупной крошки, обсыпать ей торт сверху и по бокам. По желанию растереть 20 гр. шоколада или арахиса и тоже посыпать. Поставить торт в холодильник на 2 часа пропитаться. В разрезе слой крема должен быть равен по толщине слою коржа.
Аноним 15/01/20 Срд 11:55:39 438559360
>>438557
Ябучий кондитер, геть в тортотред.
Аноним 15/01/20 Срд 11:59:10 438560361
>>438559
>тортотред
ссылку
Аноним 15/01/20 Срд 12:16:31 438567362
Аноним 15/01/20 Срд 12:17:05 438568363
Аноним 15/01/20 Срд 14:50:05 438582364
Знает кто салат с использованием кукурузы и фасоли консервированных?
Аноним 15/01/20 Срд 15:19:36 438590365
>>438568
Поздравляю, лошара.
Аноним 15/01/20 Срд 15:38:00 438591366
>>438582
Мне кажется просто так сожрать кукурузу вкусней, а фасоль - нажористей.
Аноним 15/01/20 Срд 15:40:24 438592367
>>438582
Береш кукурузу и фасоль, перемешиваешь их и вот у тебя салат с использованием кукурузы и фасоли консервированных
Аноним 15/01/20 Срд 15:41:36 438593368
>>438582
Кукуруза+фасоль+сухарики+мазик.
Русская кухня Аноним 15/01/20 Срд 16:31:39 438600369
8CC49E4E-0333-4[...].jpeg (1756Кб, 4032x3024)
4032x3024
Приготовил традиционное блюдо русской кухни - пельмени.
Соус - сметана.
Тарелка, вилка и нож - из икеи.
В кадре также виднеется часть подставки для smartphone, тоже из икеи.

Всем приятного аппетита в это итт in this thread треде.
Аноним 15/01/20 Срд 16:32:15 438601370
Чёрная крошка на пельменях - чёрный перец.
Аноним 15/01/20 Срд 17:07:37 438604371
>>438601
Держи в курсе, копро.
Аноним 15/01/20 Срд 17:31:16 438609372
1579098676858.jpeg (92Кб, 1386x1040)
1386x1040
Аноним 15/01/20 Срд 17:55:45 438611373
>>438609
Ух ты!
Неужели труъ-холодец вижу я?

Похоже на замечательный торт с >>438556

Но таки это холодец!
Причём труъ, судя по белой "корочке" жира сверху. Настоящий холодец, а не заливное с желатином.
Аноним 15/01/20 Срд 17:59:26 438612374
C7U6ztaM7o.jpg (195Кб, 1080x809)
1080x809
Эх, завтра на работу-у :с
Аноним 15/01/20 Срд 18:15:07 438614375
1579101309162.jpeg (13Кб, 360x478)
360x478
>>438611
> Неужели
Ясен хуй. Варилось из пикрелейтед.
Аноним 15/01/20 Срд 18:16:00 438616376
>>438612
Судя по всему ты ходишь на работу чтобы вкусно пожрать в обед а не чтобы поработать. и это правильно))
Аноним 15/01/20 Срд 18:19:58 438617377
>>438616
Таки да, для чего же еще создана работа?
Аноним 15/01/20 Срд 18:41:15 438621378
15791021726930.jpg (529Кб, 1500x2000)
1500x2000
Суп с белой бобовой ферментированной пастой и сушёной морской капустой с бадьяном, хуацзе, икрой, мирином, чили, пяти специях.
Аноним 15/01/20 Срд 18:45:41 438624379
>>438621
Забыл про пассерованный имбирь.
Аноним 15/01/20 Срд 18:46:00 438625380
>>438624
Сказать, то есть.
Аноним 15/01/20 Срд 18:46:34 438626381
>>438617
Тусить с коллегами еще можно.
Аноним 15/01/20 Срд 19:07:48 438632382
>>438626
Но, тусите вы все равно только во время обеда и иногда перекура
Аноним 15/01/20 Срд 19:59:22 438642383
>>438617
> для чего
Зарабатывать деньги дяде. Ты не знал?
Аноним 15/01/20 Срд 20:03:49 438644384
1579107823525.mp4 (20178Кб, 640x360, 00:04:11)
640x360
Вот для незнашек. Покопротивляйтесь, прошу.
Аноним 15/01/20 Срд 20:32:16 438648385
Аноним 15/01/20 Срд 20:49:53 438655386
>>438632
У нас кабинет без начальства, можем побазарить про все подряд, разрисовывать доску, мячик покидать, зарядку периодически делаем. А в обед настолки.
Аноним 15/01/20 Срд 21:15:22 438657387
>>438655
Нахуй пройди. Тут про еду.
Аноним 15/01/20 Срд 21:37:28 438663388
>>438657
Жопоболь?
Ну давай про еду - притащил как-то на работу трюфель (хорватский правда), большинству внезапно не понравилось.
Аноним 15/01/20 Срд 21:50:21 438665389
>>438621
Не хуже чем Веган-тян ты выебнулся.
Аноним 15/01/20 Срд 21:54:50 438666390
>>438648
Кокой же ты тупой довен, пиздец просто. Речь шла о благостях РАБоты. Промытка, я желаю тебе счастья в твоем неведеньи.
Аноним 15/01/20 Срд 21:58:03 438667391
>>438663
Кассирша, донтнид плес. Фак оф, пидарас. Тебя тута давно уже не любят. Ты ёбаное буржуйское говно прокисшее в его анусе и тебе норм. Но нам тут и без тебя хорошо. Окда?
Аноним 15/01/20 Срд 22:04:32 438669392
Модем, ты чо сука тупой штоле блять!? Нахуй ты удоляешь довен протухший? Я твою мамку нормально в жопу и потом в ротеш выебал, че ты блять её руководствами опять пользуешься, пидарас!?
Аноним 15/01/20 Срд 22:12:08 438670393
>>438667
Я не кассирша, хотя еще помню кп, и в основном только отвечаю на вопросы в нюфаг треде, в остальных слишком токсично и тупо. Больше ничего тут постить не буду, не кипишись.
Аноним 15/01/20 Срд 22:39:04 438675394
P20200115223203.jpg (1031Кб, 1359x1000)
1359x1000
Вот никогда не прощу кассирше шпротный перформанс, но бейглы по ее рецепту прекрасны.
Аноним 15/01/20 Срд 23:11:44 438685395
>>438670
> Больше ничего тут постить не буду,
Ай малаца! Вали нахуй, чмо! Я тута главным альтфаком останусь.
лизал писичку кпшечке
Аноним 16/01/20 Чтв 07:52:28 438715396
75DA770C-48EF-4[...].jpeg (1564Кб, 4032x3024)
4032x3024
Икеа шэнка
Аноним 16/01/20 Чтв 08:12:32 438716397
>>438593
Удваиваю, ахуенное хрючево.
Аноним 16/01/20 Чтв 09:01:13 438723398
Аноним 16/01/20 Чтв 11:44:02 438746399
B5DB863C-7824-4[...].jpeg (1680Кб, 4032x3024)
4032x3024
Картофель по-американски
Аноним 16/01/20 Чтв 13:20:49 438776400
>>437680
>исконно русское блюдо
Твою картоху на Русь только в 18 веке завёз Пётр 1, до этого одной капустой и репой питались. Садись, два.
Аноним 16/01/20 Чтв 13:38:18 438781401
>>438776
Лол, да откуда зумерку знать об этом? Поколение овощей. Типа той же картохи.
Аноним 16/01/20 Чтв 17:28:21 438853402
image.png (1618Кб, 1052x780)
1052x780
Гречка и курица с луком грибами в сметане (как добавлю сметану доливаю пол стакана молока чтоб сметана не сворачивалась а для загущения предварительно с луком и грибами обжариваю пол столовой ложки муки). Грибы резал на четвертинки - они так мясистее получаются и лучше чувствуются. А курицу обжарил прям до хорошей хорошей корочки.
Аноним 16/01/20 Чтв 17:54:17 438859403
>>438853
У тебя в клавиатуре хлебные крошки и волосы.
Как планируешь чистить клаву?
Алсо, я хочу суициднуца и научиться готовить тортики с клубничкой сверху, хотя бы из блинов, которые я не умею готовить.
Аноним 16/01/20 Чтв 18:04:27 438861404
>>438617
Я хожу на работу посрать. Мне приятно думать что мне платят за то что я сру.
Аноним 16/01/20 Чтв 18:07:01 438862405
>>438859
Сначала РОСКОМНАДЗОР, с потом можно и о кондитерстве подумать. В своем тортовом загоне, мразь.
Аноним 16/01/20 Чтв 18:09:37 438864406
Для любителей р[...].mp4 (20178Кб, 640x360, 00:04:11)
640x360
>>438617
> Таки да, для чего же еще создана работа?
Аноним 17/01/20 Птн 06:39:03 438941407
>>438859
Что за шизофазия?
Аноним 17/01/20 Птн 08:28:04 438946408
>>438941
У тебя дислексия что ли довен? Все понятно он >>438859 написал.
Аноним 17/01/20 Птн 08:29:21 438947409
Я пытался к себе внимание привлечь, у меня получилось.


>>438946
Рил толк, там всё понятно написано
Аноним 17/01/20 Птн 10:24:51 438957410
IMG.jpg (330Кб, 900x1600)
900x1600
Приготовила стейк с пюрешкой.
Аноним 17/01/20 Птн 11:04:15 438964411
>>438957
По превью показалось, что в тарелку насрано, без обид
Аноним 17/01/20 Птн 11:33:27 438970412
>>438964
Старайся уйти от пагубной привычки есть говно. В нем катастрофически мало полезных веществ.
Аноним 17/01/20 Птн 11:35:09 438972413
>>438970
Прекрати копротивляться, мань. Этот >>438964 воистену глаголет.
не семен
Аноним 17/01/20 Птн 13:02:28 438977414
IMG1887.jpg (2705Кб, 3024x4032)
3024x4032
IMG1888.jpg (2340Кб, 3024x4032)
3024x4032
IMG1890.jpg (2173Кб, 3024x4032)
3024x4032
Блэк анус плиз.
Аноним 17/01/20 Птн 13:25:30 438980415
>>438977
У тебя в мясе микробов пизда
Ты поехавший?
Аноним 17/01/20 Птн 13:35:14 438981416
Аноним 17/01/20 Птн 13:40:26 438982417
>>438981
Оно красное всё, да и плюс я чем-то траванулся чет чувствую понос приближается
Аноним 17/01/20 Птн 13:45:42 438984418
5OmiKlbsleg.jpg (10Кб, 200x200)
200x200
>>438982
Через пикчу отравился?
Аноним 17/01/20 Птн 13:48:52 438986419
>>438984
Ххахах шумер, да, поход через пикчу
Аноним 17/01/20 Птн 13:51:55 438987420
>>438972
Перестань маняотрицать. Просто вы два говноеда, поэтому вам везде говно и копрофилия мерещится, этот >>438970 прав.

другой не семен
Аноним 17/01/20 Птн 13:58:34 438991421
1579258715468.jpg (21Кб, 400x338)
400x338
>>438987
> Просто вы два говноеда,
Нет ты. Поэтому для тебя и кажется естественным, что другие тоже едят говно. На самом деле, ты редкость. Можно сказать, не такой как все.
Аноним 17/01/20 Птн 13:58:52 438992422
прожарка.png (366Кб, 1057x1280)
1057x1280
>>438980
Это медиум. Даже не реар. Готовил с термометром до 62 градусов и еще 5 минут отдыхало. А ты дальше кушай подошвы.
Аноним 17/01/20 Птн 14:18:30 438995423
>>438992
Где в дс можно похавать медиум стейк и не дорого?
А то так помру не поев что-то, окромя подошв
Аноним 17/01/20 Птн 14:45:58 438998424
>>438991
Я не ем говно, поэтому не знаю, как оно выглядит на тарелке. У меня, как у любого нормального человека, не может возникнуть подобных твоим ассоциаций. Не знаю, редки ли копрофаги вроде тебя, но эта хуйня явно нездоровая. Хотя бы потому, что вы катастрофически недополучаете полезных веществ из вашей еды.
Аноним 17/01/20 Птн 14:46:52 438999425
Аноним 17/01/20 Птн 17:54:13 439022426
>>439000
Ты не умеешь троллить, реально бездарный долбаёб с штуками из детского сада "какашка жопа ахахахах смищно))", смирись уже с тем что юмор это не твоё, просто засунь голову себе в жопу и сдохни как страус, так хоть в морге поржут, хоть кого-то да повеселишь, уёбок.
мимо профессиональный тролль
Аноним 18/01/20 Суб 07:48:14 439091427
>>439022
> Ты не умеешь троллить
У себя под кроватью тролля поищи, долбоеб пубертатный.
До чего довел двач этот фигляр Абу...
Аноним 18/01/20 Суб 10:50:31 439104428
IMG202001181049[...].jpg (1239Кб, 4000x3000)
4000x3000
Аноним 18/01/20 Суб 11:41:53 439107429
IMG202001181539[...].jpg (1352Кб, 4000x2250)
4000x2250
Перекус.
Аноним 18/01/20 Суб 11:52:59 439111430
>>439107
Я понял, это я больной мудак, а вы все нормальные.

Я невротик и нервничал бы, если бы у меня дома была посуда с рисунками и разных цветов.
Сейчас вот планирую белую посуду из стекла поменять на черную из другой хуйни из икеи.
Это диагноз? Мать ебаная любила собирать кучу разной посуды и это пиздец меня нервирует
Аноним 18/01/20 Суб 11:56:49 439112431
>>439107
Вижу яйцо которого нет.
Аноним 18/01/20 Суб 13:41:03 439120432
>>438113
Сосиськи филейные?
Аноним 18/01/20 Суб 14:52:26 439123433
IMG202001181445[...].jpg (4569Кб, 4000x3000)
4000x3000
Кабачковые оладьи с зеленью и сметаной
Бутаброды тост из лукового хлеба из ближайшей пекарри + авокадо из блендера (недозрелые продаются нихуя) + помидор свежий + ыышенка традиционно пережаренная
Скоторасеянский глинтвейн вино + виноградный сок + коньяк + специи + фрукты

Зоебис суббота.
Аноним 18/01/20 Суб 15:17:29 439125434
Дайте гайд на мид тиер меню на целую неделю. Макароны, гречка котлеты, курица надоело, хочеться разнообразия
Аноним 18/01/20 Суб 15:21:10 439126435
>>439125
Дай свой гайд на питание на неделю
У меня нет гайдов а я хикки студент
Аноним 18/01/20 Суб 15:37:26 439127436
>>439126
У меня нет нормального сбалансированного питания. Готовлю рис/гречка/макароны + курица/котлеты/отбивная на обед, на ужин багет гречаный + тунец + яйца, утром ем что попало.
Аноны, реквестирую гайд для студнетов/работяг с меню на неделю, что бы вкусно, разнообразно и не сложно готовить
Аноним 18/01/20 Суб 15:42:42 439128437
>>439127
В 2014м кидали в ди поваренную книгу нищеброда, что-то т